Gabriel Boudier Crème de Cacao

La Crème de Cacao de Gabriel Boudier destaca por su suavidad y su intenso final a cacao en polvo, convirtiéndose en un ingrediente versátil para recetas indulgentes y cócteles sofisticados. Elaborada a partir de granos de cacao seleccionados de África Occidental, esta crema se obtiene mediante la infusión de granos tostados, lo que permite capturar las notas más aromáticas y tostadas del cacao, sin la grasa de la manteca. La receta se enriquece con infusiones de vainilla y caramelo, y el azúcar se añade en frío para preservar la pureza de los sabores. Maison Gabriel Boudier garantiza un equilibrio perfecto y una calidad superior gracias a la precisión en las proporciones y la selección de ingredientes.