G. Boudier Bananes

Crème de Mandarines de Gabriel Boudier es un licor de mandarina de alta calidad elaborado por la histórica Maison de Dijon, fundada en 1874 y reconocida por su dominio en la creación de cremas de frutas. Se eligen mandarinas seleccionadas cuidadosamente, cuyas cortezas y pulpa se maceran lentamente en alcohol neutro para extraer sus aceites esenciales más fragantes. El resultado es una crema de fruta muy aromática, de textura suave y aterciopelada, sin el uso de aromas artificiales, que destaca por su carácter auténtico. Ideal tanto para elevar la coctelería en casa con un toque profesional como para servir como digestivo elegante al final de una comida.

Perfecto para múltiples momentos, puede servirse muy frío directamente sobre hielo como digestivo, incorporarse a cócteles para aportar un marcado giro cítrico —por ejemplo, en versiones modernas del Spritz con cava o prosecco y un toque de soda, o en reinterpretaciones del clásico Margarita— y utilizarse en repostería para realzar postres: unas gotas sobre un coulant de chocolate, un bizcocho de cítricos u otras creaciones dulces aportan un intenso matiz aromático y una sensación golosa que los eleva a otro nivel.

Presenta un atractivo color naranja brillante, limpio y con destellos dorados. En nariz muestra un perfume intenso y expresivo de mandarina fresca, acompañado por delicados matices de flor de azahar y piel cítrica madura. En boca resulta envolvente y denso, con una textura glicérica característica de las mejores crèmes francesas; comienza con una sensación dulce que rápidamente da paso a una acidez cítrica fresca y bien integrada, rematando en un final largo, nítido y dominado por notas de fruta.