Mas de l'A Tot-Ú
-30%
Mas de l'A Tot-Ú
Vino Tinto 0 DOQ Priorat 2021
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Mas de l'A Tot-Ú
Variedad
Garnacha Negra, Trepat, Garnacha Peluda, Garnacha Gris, Garnacha Blanca
Bodega
Mas de l'A
Grado alcohólico
13
Envejecimiento
0
Añada
2021
Denominación de origen
DOQ Priorat
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
14-16ºC
Descripción
Tot-ú es el resultado de la unión de las distintas variedades y tipos de suelo presentes en los viñedos del paraje Mas de L'A, en el Priorat. Este vino se elabora a partir de sangrados de prensados directos —tanto de variedades blancas como negras—, maceraciones con uva entera de cariñena y largas maceraciones de diversas garnachas sutiles. Todos estos componentes se ensamblan en tinas de acero inoxidable, dando lugar a un vino fresco y vibrante, elaborado sin adiciones, decantado de forma natural y sin filtrado, lo que preserva su autenticidad y carácter. Mas de L’A es el más reciente proyecto de Alfredo Arribas en la DOQ Priorat, reconocido por su constante innovación y pasión enológica.
Gastronomía
El maridaje ideal de este vino incluye platos de sabores intensos, como quesos curados y todo tipo de carnes. También resulta una excelente opción para acompañar frutos secos, realzando así la experiencia gastronómica con su carácter versátil y equilibrado.
Historia bodega
El Mas de L’A es el más reciente proyecto de Alfredo Arribas en la DOQ Priorat, nacido de su constante pasión por explorar y expresar el potencial único de la región. Centrado en la diversidad de garnachas tintas y blancas cultivadas en el enclave de la Morera —un valle privilegiado entre Cornudella y Poboleda, a unos 500 metros de altitud—, este proyecto apuesta por una viticultura sostenible y la co-plantación, favoreciendo tanto la riqueza de los suelos como el desarrollo de viñas jóvenes. El resultado es una colección de vinos elegantes, de baja graduación alcohólica, taninos sedosos y producción muy limitada, que reflejan la singularidad y el equilibrio climático de la zona.
Nota de Cata
Se sitúa a medio camino entre un rosado y un tinto, destacando por su expresiva combinación de frambuesa, grosellas rojas y cerezas negras, junto a matices frescos de pomelo rosa y naranja sanguina. En boca, los taninos maduros se integran perfectamente con una acidez vibrante, ofreciendo una experiencia equilibrada y elegante. Se recomienda servirlo ligeramente frío para disfrutar plenamente de su carácter afrutado y sofisticado.