Si Sant Valentí hagués pogut triar quan seria la seva festa, segurament no hauria triat mai un mes de febrer. Un mes de fred, grisalla i poca festa, però com que no va poder triar, al final, per als qui celebren l’amor aquest mes, els hi fa una data especial a meitat de mes.
Tot i que l’amor té tants colors i formes com gent hi ha al món, el rosa s’ha posicionat per davant de la puresa del blanc o la passió del vermell com a estendard de l’amor: “Rosa que l’amor s’hi posa”.
Doncs parlem de rosa, o més ben dit de rosat amb glamour i festa: Champagne Lanson Rosé Création.
Champagne Lanson Rosé Création.
La maison de champagne Lanson fou fundada a Reims el 1760 i és una de les tres “maisons” més antigues. Tot i que a casa nostra és poc coneguda, és una de les cases amb un prestigi internacional més reconegut, que va ser proveïdora per a la cort dels tsars de la Rússia Imperial i de la casa reial britànica des del regnat de la reina Victòria. Actualment exporta el 85% de la seva producció a més de 100 països arreu del món.
La Casa Lanson està composta per 400 ha de proveïment, de les quals 60 ha són de propietat, incloent-hi les 16 ha en viticultura ecològica. Té una relació històrica molt forta amb els seus viticultors associats des de fa diverses generacions.
Champagne Lanson té accés a les millors parcel·les entre una centena de Crus, dels quals el 50% són Grands Crus i Premiers Crus, les vinyes més prestigioses de la denominació.
L'autenticitat d'un estil únic
L'estil únic dels nostres champagnes reposa sobre 4 pilars immutables que els distingeixen de la resta de maisons:
- Una àmplia paleta de Crus, entre els millors de Champagne.
- Una vinificació segons el principi original de Champagne, majoritàriament sense fermentació malolàctica.
- Una gran col·lecció de vins de reserva.
- Un envelliment prolongat a les nostres caves.
- Uns vins que es distingeixen per la seva elegància, la seva fruita i la seva frescor.
ROSÉ CRÉATION: pioners i líders en champgane rosat
Sent un dels primers vins rosats de Champagne, Le Rosé de Lanson compta amb més de 60 anys d'experiència de Lanson en la seva elaboració. És reconegut pel seu color salmó pàl·lid i la seva frescor característica.
L'estil delicat i afruitat del Rosé és el resultat d'un saber fer únic basat en:
Una selecció dels millors Crus de Champagne. Per a l’elaboració d’aquest champagne rosat hi intervenen entre 50 i 60 crus diferents, dels quals gairebé la meitat són Grands i Premiers Crus.
El mètode tradicional de vinificació a Champagne per a una fruita i frescor incomparables.
Una varietat de vins de reserva rica de diferents anyades que abasten prop de 20 anys. Representa un 30% del cupatge, un 10% més que la majoria d’altres champagnes.
La subtil addició d’un 7% de vins negres de Pinot Noir de Bouzy, Riceys i Pinot Meunier de la Vall del Marne.
Un envelliment prolongat al celler d’aproximadament 4 anys. Per tal que pugueu comparar, la majoria de cellers envelleixen durant 15 mesos.
Per què triar Champgane Lanson?
- Per la seva precisió i elegància.
- Per una boca amb una fruita i frescor incomparables.
- Per la seva consistència d'estil i profunditat aromàtica.
- Per la seva complexitat.
La contraetiqueta: Tota la información
A la contraetiqueta dels Champagne Lanson hi trobareu tota la informació, i més, que us mencionem en aquest article, amb fins i tot un mapa amb el percentatge de raïm de cadascun dels crus que componen l’apreciat líquid.
Així doncs, enguany celebreu l’amor aquest 14 de febrer, març, abril, maig... amb el Champagne Lanson Rosé Création. Fins i tot, i per què no, l’amor per un mateix.