Whisky

Filtres
ecologico
Ecològic
vegano
Vegà
ofertas
Ofertes
Tipus
Whisky
Denominació d'origen
Escocia
Sin Denominacion Origen
Preu
10,00 € - 19,99 €
20,00 € - 29,99 €
30,00 € - 39,99 €
40,00 € - 49,99 €
50,00 € - 59,99 €
60,00 € - 69,99 €
80,00 € - 89,99 €
110,00 € - 119,99 €
130,00 € - 139,99 €
150,00 € i superior
Celler
Ballantine's
Les Bienhereux
Four Roses Distillery
Destil·leries del Maresme
Destilerías Liber
Glenfarclas Distillery
Glenrothes
Justerini & Brooks
Jack Daniel Distillery
Jameson
The Nikka Whisky Distilling Co, LTD
Isle Of Jura
Caol Ila
Glenmorangie
James Buchanan & Co
John Walker & Sons
Format
50 cl
70 cl
100 cl
Conté sulfits
Si
No

Comprar els millors Whiskys Online

Busques un whisky que et sorprengui? Aquí trobaràs una àmplia selecció de whiskys, per a tots els gustos i ocasions. Troba la teva millor opció a Petit Celler!

 

veure més
Page
  • You're currently reading page 1
Sort By
-10%
-10%
Page
  • You're currently reading page 1
Sort By

Vols comprar Whisky? 

  • Què és el whisky?

    El whisky és una paraula que deriva del gaèlic escocès uisge beatha i del gaèlic irlandès uisce beathadh, i que significa, en tots dos casos, “aigua de vida”. El whisky és un destil·lat de cereal envellit en bótes de fusta. Els pioners a destil·lar-lo i formalitzar el procés d'elaboració van ser monjos, i va passar als pagesos que van instal·lar infinitat d'alambins casolans. Actualment, el whisky és el més preuat al mercat de destil·lats. A més de ser de gran qualitat, els anglesos ho van estendre al llarg del món amb la seva arribada a Canadà i Estats Units proliferant nombroses destil·leries.
    Edit answer here.

  • Com s'elabora el whisky?

    Tots els whiskies neixen de la mateixa manera, encara que hi ha factors que afecten el producte final, com ara:

    Aigua: Que l'aigua sigui dura o no depèn de la quantitat de minerals dissolts que contingui, com ara calci, zinc, magnesi i ferro; com més quantitat de minerals, més duresa. A Escòcia, generalment, l'aigua és tova.

    Gra: El gra en si té midó, i per generar la major quantitat de midó possible ha de ser maltejat. Perquè un whisky sigui de malt, primer cal maltejar el gra, que és senzillament el procés de germinació. Amb això s'aconsegueix l'alliberament d'enzims que ajuden a alliberar més contingut de midó.

    Llevat: És l'únic organisme permès a l'elaboració d'aquesta beguda espirituosa. Per poder generar alcohol s'ha de donar el procés de fermentació, i d'això en té la culpa el llevat. El sucre que s'extreu del gra es converteix en alcohol gràcies al llevat. Hi ha infinitat de varietats d'aquests microorganismes i cadascú pot donar un sabor totalment diferent a un altre.

    El procés d´empastat és ajuntar en un tanc el gra amb l´aigua a una certa temperatura, que pot oscil·lar entre 60ºC i 80ºC segons la destil·leria. D'aquesta manera, els sucres són extrets del gra. El líquid resultant s'anomena most i està molt dolç a causa d'aquests sucres extrets.


    El següent pas seria la fermentació, però abans, cal refredar el most, ja que a una alta temperatura el llevat s'estressaria, moriria i sense ella seria impossible la fermentació. Aquest procés se sol fer en bótes de fusta o d'acer inoxidable, amb una capacitat que sol anar dels 20.000 als 250.000 litres. Aquest procés normalment dura entre 2 i 3 dies.

    Després de diversos dies els microorganismes han fet la seva feina i han transformat el sucre en alcohol; ara només falta destil·lar-ho i per això cal bullir el most fermentat. L'alcohol bull a temperatura més baixa que l'aigua, 78.4 ºC, esdevenint vapor, el qual es recull i es refreda, passant a convertir-se en un líquid espirituós. Aquest procés es fa en alambins de coure, obtenint un líquid transparent que passarà almenys 3 anys en una bóta de roure.

    Edit answer here.

  • Hi ha diferents tipus de whisky?

    Sí, hi ha 3 tipus de whisky:


    Whisky de malt: Fet únicament a base d'ordi maltat, pot provenir de diferents bótes, però totes han de pertànyer a la mateixa destil·leria.

    Whisky de gra: Es crea a partir de la combinació de single grain de diferents destil·leries.


    Whisky barrejat: Producte de barrejar malt i gra, de diferents bótes i destil·leries. té un perfil més suau, va ser el primer whisky que es va comercialitzar internacionalment i el que més es beu al món.

    Edit answer here.

  • Com preparar còctels amb whisky?

    El whisky és una de les begudes que et convida a tastar-la no només una, dues o tres vegades, sinó tantes vegades com sigui possible. El seu sabor és inconfusible, conserva en si mateix la rica aroma de les bótes de fusta, i la seva aroma t'encanta a penes l'acostes a la teva boca, en còctels com Old fashioned, Manhattan o el Whisky sour.

    Els millors ingredients per barrejar amb vodka són:

    Angostura
    Rodanxa de taronja
    Bitter de taronja
    Suc de llimona

    Edit answer here.

  • Quines són les marques més populars de whisky?

    Depenent del que busquis i perquè el facis servir, algunes marques més destacades i versàtils de whisky són Cardhu, Jack Daniel, Four Roses, Nikka, entre d'altres.
    Edit answer here.