Juan Torres Master Distillers, la divisió de destil·lats de Família Torres, ha obtingut una nova distinció internacional: el vermut mediterrani Casals ha estat guardonat amb la Medalla d'Or al prestigiós International Spirits Challenge 2025 (ISC), organitzat pel grup editorial britànic Agile Media.
Un reconeixement internacional
En aquesta 30a edició del certamen, han participat milers de referències de més de 70 països, totes elles tastades a cegues per un panell d'experts. El jurat ha destacat del vermut Casals les “riques notes de fruits secs i subtils matisos que evoquen el tradicional púding de Nadal”, així com el seu perfil equilibrat i l'harmonia de botànics en nas. També han ressaltat el seu sabor agradable, que combina “notes afruitades” i un refinat toc amarg que persisteix fins al final.
Aquest guardó se suma al Doble Or obtingut per Casals a la San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC), el certamen de begudes espirituoses més gran d’Amèrica del Nord.
Un vermut únic i mediterrani
Casals és un vermut vermell dolç, únic per incorporar la varietat ancestral Selma, recuperada per Família Torres en el seu projecte de preservació del patrimoni vitícola català. S’elabora amb Selma i altres varietats blanques aromàtiques, barrejant vins d’anyada i vins envellits tres anys en bótes de roure. La mescla s’infusiona durant tres mesos amb més de 20 botànics mediterranis —com fulles d’olivera, farigola, romaní, canyella i cítrics—, tots premsats manualment i per separat per preservar-ne la puresa.
El resultat és un vermut de perfil marcadament mediterrani, aromàtic i complex, ideal per gaudir sol amb gel o en còctels sofisticats.
Èxit de Juan Torres Master Distillers
A l’edició 2025 de l’ISC, sis destil·lats de Juan Torres Master Distillers han estat premiats amb medalla d’or: els brandis del Penedès Jaime I, Torres 20, Torres 15 i Torres 10, el pisco xilè El Gobernador i el vermut Casals.
Sobre Juan Torres Master Distillers:
Amb més de noranta anys d’experiència, aquesta divisió de Família Torres elabora 15 referències de brandi, pisco, licor de taronja, vermut i whisky sota les marques Torres Brandy, El Gobernador, Magdala, Casals i Liathmor. Torres Brandy és la marca de brandi més venuda als millors bars del món per sisè any consecutiu, segons l’informe de marques 2025 de la revista Drinks International.
Vols saber més sobre el vermut Casals o descobrir la nostra selecció de destil·lats premiats?
Visita’ns a Petit Celler o consulta la nostra botiga online.
