Benvinguts a Maison Saint Aix: tradició, sostenibilitat i elegància
Al Blog de Collita Pròpia de Petit Celler ens complau presentar una de les grans novetats de la temporada: AIX Rosé, el vi insígnia del prestigiós celler Maison Saint Aix, situat al cor de la Provença, a la reconeguda denominació Coteaux d'Aix-en-Provence.
1. Un vinya excepcional en un entorn únic
Ubicació privilegiada: 75 hectàrees de vinya envoltades dels paisatges més emblemàtics de la Provença, sota la influència del sol mediterrani i la brisa purificadora del Mistral.
Sòls rics en calcària i argila: Condicions ideals per al cultiu de varietats com Grenache, Syrah i Cinsault, que aporten frescor, complexitat i elegància a cada ampolla.
Compromís amb la sostenibilitat: Maison Saint Aix combina tècniques tradicionals i modernes per preservar la biodiversitat i garantir vins purs i equilibrats.
2. AIX Rosé: L’art del rosat provençal
Elaboració artesanal: AIX Rosé és el resultat d’una meticulosa selecció de raïms i una vinificació que respecta l’essència del terroir.
Notes de tast:
Color: Rosa pàl·lid i lluminós, reflex de la seva delicadesa.
Nas: Aromes expressius de fruits vermells frescos, cítrics i flors blanques.
Boca: Equilibri perfecte entre rodonesa i vivacitat, amb textura sedosa i un final mineral persistent.
Versatilitat: Ideal per compartir en esdeveniments, celebracions o simplement per gaudir d’un moment de plaer a l’estil provençal.
3. Més que un vi, una experiència
Maison Saint Aix convida a descobrir la màgia de la Provença a través de visites guiades, tastos privats i esdeveniments exclusius a la seva finca, on la tradició vitivinícola es viu a cada racó.
4. Per què triar AIX Rosé a Petit Celler?
Representa l’essència de la Provença: Frescor, elegància i caràcter a cada glop.
Compromís amb la qualitat i el medi ambient: Un vi que respecta la terra i les tradicions.
Perfecte per a qualsevol ocasió: Des d’un aperitiu fins a una gran celebració.
Descobreix AIX Rosé a Petit Celler i deixa’t seduir per l’art de viure provençal.
T’animes a brindar amb nosaltres per aquesta nova joia?
T’esperem a Petit Celler perquè visquis l’experiència AIX Rosé!
2
