El Licor de Gerd és una beguda exquisida que combina la intensitat i la dolçor natural de les gerds fresques. De color vermell vibrant i aroma afruitada, aquest licor delecta amb el seu sabor suau i aterciopelat, oferint un equilibri perfecte entre acidesa i dolçor. Ideal per degustar sol, en còctels o com a acompanyament de postres, aquest licor es presenta com una opció sofisticada i versàtil per a paladars exigents.
Gastronomía
Se presenta como una opción sofisticada y versátil para paladares exigentes.
Historia bodega
Paco & Lola és un celler fundat l'any 2005 per iniciativa d'un grup de viticultors i productors de vi de la comarca d'O Salnés, que van decidir professionalitzar la seva producció. Aquesta cooperativa s'anomena Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana i actualment està constituïda per més de 400 socis, i és la cooperativa més important pel nombre de socis de la D.O. Rías Baixas. El celler compta amb 200 hectàrees de vinya pròpia repartides en més de 1.800 parcel·les, característiques del minifundisme gallec i localitzades íntegrament a la subzona del Val do Salnés. La seva imatge distingida i arriscada, les ganes de sortir-se del que està establert i la creació d'una marca de reconeixement mundial s'han convertit en els tres pilars de la filosofia Paco & Lola. Aquests pilars són al darrere de tot el que fan, des del disseny de les ampolles, embolcallades amb els seus característics lunars, fins al procés d'elaboració dels seus vins. Fidels a aquesta filosofia, s'han convertit en un dels cellers de més reconeixement de la D.O. Rías Baixas.
Nota de Cata
Color rojo violáceo intenso y luminoso, muy atractivo a la vista. En nariz predominan los aromas de fruta fresca, especialmente frambuesa, acompañados de delicados toques cítricos y florales característicos de la uva Albariño. En boca muestra una entrada dulce y golosa, con un paso equilibrado en el que la acidez propia de la frambuesa atenúa la sensación alcohólica, dejando un final largo, afrutado y refrescante.