Aix Rose 6L
Aix Rose 6L
Vi Rosat Sin sulfitos AOC Côtes de Provence 2025
600 cl
Fitxa tècnica
Nom
Aix Rose 6L
Varietat
Garnacha Negra, Syrah, Cinsault
Celler
Aix
Grau alcohòlic
12.5
Envelliment
0
Anyada
2025
Denominació d'origen
AOC Côtes de Provence
Conté sulfits
No
Temperatura de servicio
Entre 8 i 12º
Descripció
Aix Rosé és un vi fresc, lleuger i amb un toc sofisticat que s’adapta a qualsevol ocasió i marida amb una àmplia varietat de plats. Originari de la regió del sud de França, sota la prestigiosa AOC Côtes de Provence, aquest rosat captura a la perfecció l’estil relaxat i encantador de la Mediterrània. Cada copa evoca la calidesa dels turons assolellats i les tardes d’estiu, transportant els amants del bon vi a un estil de vida únic i gaudidor. El seu caràcter autèntic i la seva qualitat excepcional l’han convertit en un favorit a les taules de tot el món.
Gastronomía
Combina a la perfecció amb sushi, peixos a la graella, marisc, amanides de més complexitat, carns blanques i propostes de cuina asiàtica o lleugerament especiada, com plats de curri suau. També resulta una opció excel·lent per gaudir-ne sol, servit com a copa d’aperitiu, gràcies a la seva versatilitat i caràcter gastronòmic.
Nota de Cata
Mostra un delicat color rosa salmó pàl·lid, lluminós i molt transparent. En nas resulta especialment aromàtic, amb una intensa presència de síndria, maduixes del bosc, gerds, tocs cítrics i subtils notes florals. En boca es presenta sec i dinàmic, amb un equilibri molt aconseguit entre volum i frescor, deixant una sensació sedosa i un final prolongat, marcat per una agradable mineralitat.