Els millors vins s'obtenen escoltant la natura. Aquesta és la raó per la qual fa més de vint anys vam escollir l'entorn privilegiat de Fransola, finca històrica situada en una de les zones més altes del Penedès, per plantar una de les les nostres vinyes més reconegudes. Les seves nits fredes i dies temperats proporcionen un excel·lent clima per al cultiu de la vinya, regalant els millors raïms de sauvignon blanc amb què elaborem aquest vi elegant i equilibrat.
Gastronomía
Ideal per acompanyar crustacis i mariscs, els millors peixos i algunes aus. Servir a 8º-10ºC.
Historia
Los mejores vinos se obtienen escuchando la naturaleza. Esta es la razón por la que hace más de cuarenta años se escogió el entorno privilegiado de Fransola, finca histórica situada en una de las tierras más altas del Penedès. Sus frías noches y templados días proporcio un excelente clima para el cultivo de la vid, regalando las mejores uvas de sauvignon blanc con las que se elabora este vino elegante y equilibrado, enriquecido con una crianza parcial en barricas de roble.
Historia bodega
Familia Torres, un apellido vinculado desde hace más de tres siglos al mundo del vino. Desde sus orígenes en 1870, Familia Torres ha aunado tradición e innovación para convertirse en un empresa de referencia en el sector del vino y de los brandies de calidad. La visión de la Familia Torres es un mundo en el que “celebramos la vida, cuidamos la tierra y transmitimos nuestro legado”. El compromiso con la tierra, las personas y la cultura del vino son tres grandes pilares para esta bodega que cuenta con más de 140 años de historia. La Familia Torres ha tenido el honor, desde sus comienzos, de que expertos, críticos y consumidores hayan premiado la excelencia y calidad de sus productos.
Nota de Cata
Atractiu color daurat, brillant, net i lluminós. Elegant en l’expressió aromàtica, amb notes afruitades (fruita de la passió, codony) i un matís delicat de fruita seca que denota el fi torrat del roure de criança. En boca és intens, sedós, amb una força austera.