Jean Leon Nativa Xarel·lo
-15%
Jean Leon Nativa Xarel·lo
Vi Blanc Ecològic Criança DO Penedès 2025
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Jean Leon Nativa Xarel·lo
Varietat
Xarel·lo
Celler
Jean Leon
Grau alcohòlic
12
Envelliment
Criança
Anyada
2025
Denominació d'origen
DO Penedès
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 7 i 9º
Descripció
La gamma Jean Leon Nativa, elaborada amb varietats autòctones catalanes, és un homenatge al Penedès, lloc escollit per Jean Leon per complir el somni d’elaborar un vi que portés el seu nom. La baldosa catalana inspira aquesta col·lecció i la Rosa dels Vents il·lustra aquest xarel·lo ecològic, fresc i elegant, elaborat 100% amb la varietat per excel·lència del Penedès.
Gastronomía
Amanides, “xató”, arrossos, verdures rostides, formatges, carns blanques, així com plats orientals.
Historia bodega
Jean Leon, impulsat pels seus somnis i una perseverança inqüestionable, va emigrar a Nova York als 19 anys i, després d’una exitosa trajectòria en l’hostaleria, va fundar l’emblemàtic restaurant La Scala, punt de trobada de grans artistes i personalitats. La seva passió pel vi el va portar a establir el seu propi celler al cor del Penedès, on continua el seu llegat d’excel·lència i visió innovadora.
Nota de Cata
Color groc brillant. Al nas és intens, hi destaquen les notes cítriques, la pinya i la fruita blanca, acompanyades de notes anisades. A la boca és untuós i elegant, i es caracteritza per una bona acidesa, que fa que sigui un vi amb un final llarg i persistent.