La personalitat carismàtica i discreta de Jean Leon li va permetre forjar vincles únics amb les grans figures del cinema, compartint moments memorables en un ambient familiar. Inspirat pel valor de les seves arrels, anys després va decidir retre homenatge a la seva família elaborant aquest vi, fruit de la vinya que porta el nom de la seva filla.
Gastronomía
Harmonitza especialment bé amb plats de peix i carns blanques, com ara aus i pollastre, realçant els seus sabors i aportant frescor a cada mos.
Historia bodega
Jean Leon, impulsat pels seus somnis i una indestructible perseverança, va emigrar a Nova York als 19 anys i, després d'una exitosa trajectòria a l'hostaleria, va fundar l'emblemàtic restaurant La Scala, punt de trobada de grans artistes i personalitats. La seva passió pel vi el va portar a establir el seu propi celler al cor del Penedès, on continua el llegat d'excel·lència i visió innovadora.
Nota de Cata
Molt intens al nas, on es poden apreciar notes làctiques en perfecta harmonia amb la fruita tropical i els matisos de pa torrat i espècies. A la boca destaca per la seva entrada fresca, recorregut persistent i final d'elevada acidesa.