Grand Siècle de Laurent-Perrier iteración
Grand Siècle de Laurent-Perrier iteración
Vi Escumós 0 AOC Champagne
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Grand Siècle de Laurent-Perrier iteración
Varietat
Chardonnay, Pinot Noir
Celler
Champagne Laurent-Perrier
Grau alcohòlic
12
Envelliment
0
Denominació d'origen
AOC Champagne
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8º
Descripció
Grand Siècle es la expresión del equilibrio entre intensidad, finura y armonía, fruto de la visión de Bernard de Nonancourt de crear una “añada ideal” que la naturaleza no puede ofrecer por sí sola. Nace del ensamblaje de tres cosechas excepcionales, con predominio de Chardonnay y un aporte preciso de Pinot noir, procedentes de ocho viñedos clasificados como Grand Cru. Tras un envejecimiento sobre lías de al menos 10 años, desarrolla una gran complejidad aromática, donde se combinan frescura, vivacidad y una elegancia profunda y refinada.
Gastronomía
Perfecto para acompañar platos que combinan mar y montaña.
Historia bodega
La Maison Laurent Perrier, fundada en 1812 en Tours-sur-Marne, en el corazón de la región de Champagne, es una de las casas más emblemáticas y prestigiosas de Francia. Su historia está marcada por la visión innovadora de varias generaciones, especialmente la de Eugène Laurent y, posteriormente, la de su esposa Mathilde Perrier, quienes impulsaron el crecimiento y la reputación internacional de la bodega. A lo largo del siglo XX, bajo la dirección de la familia Nonancourt, Laurent Perrier se consolidó como referente de elegancia y calidad, destacando por su espíritu pionero en la elaboración de champagnes frescos y refinados, y por su compromiso con la excelencia y la tradición vitivinícola. Hoy, Laurent Perrier es reconocida mundialmente por su estilo distintivo y su contribución al prestigio del Champagne.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color oro blanco. En nariz despliega una compleja gama aromática donde se entrelazan notas de madreselva, limón y clementina con matices de mantequilla fresca, avellana y un sutil toque de miel. En boca se muestra delicado, fresco y sedoso, con marcada mineralidad y una burbuja fina y persistente que aporta gran elegancia al conjunto.