Per a tot tipus de paladars; els vins puntuats per la Guia de Vins de Catalunya us ofereixen una garantia de qualitat. Troba el vi perfecte per a tu aquí!
veure més
veure menys
20 Article(s)
Sort By
20 Article(s)
Sort By
Què signifiquen els punts Guia de Vins de Catalunya?
A les puntuacions de la Guia de Vins de Catalunyano es puntua segons els gustos dels tastadors, com fan moltes altres publicacions de caràcter personalista, sinó que és un espai diferent d'anàlisi.
Com valora i puntua Guia de Vins de Catalunya?
1- El vi català ha de ser vi, i per tant les aromes terciàries, procedents de la bóta, no formen part dels criteris d'avaluació. 2- El vi no ha de contenir varietats foranes, atès que hi ha prou material històric per poder elaborar el concepte amb varietats tradicionals o autòctones. 3- Les barreges entre vins d'aquestes varietats han de ser les tradicionals i les històriques de cada regió. 4- L'R+D, que condueix a noves expressions del vi i de la vinya catalana, és una eina de futur, i com a tal ha de ser valorada a la puntuació de cada vi.
Quin tipus de vins valora la Guia de Vins de Catalunya?
La Guia de Vins de Catalunya [link: vi/vins-catalunya/] neix per informar el consumidor, a partir d'un model de tast en cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi. millors vins elaborats a Catalunya.
Quins són els cellers amb premis Guia de Vins de Catalunya?