Marqués de Riscal Reserva Limousin
Marqués de Riscal Reserva Limousin
Vi Blanc DO Rueda 2024
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Marqués de Riscal Reserva Limousin
Varietat
Verdejo
Celler
Marqués de Riscal
Grau alcohòlic
13
Envelliment
0
Anyada
2024
Denominació d'origen
DO Rueda
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 9 i 12º
Descripció
Encarna l’essència de la Verdejo, destacant per la seva elegància, frescor i capacitat de guarda. Elaborat a partir de raïms seleccionats de vinyes velles en vas, cultivades en sòls de graves de terrasses elevades i veremades amb cura a mà, aquest vi blanc es cria en botes i fudres de roure francès. El resultat és un vi de gran bellesa i personalitat, que reflecteix tant la versatilitat de la varietat com el prestigi de Rueda com a referent en vins blancs espanyols.
Gastronomía
Ideal per acompanyar peixos en salsa, carns blanques amb adobs suaus, xai rostit, verdures a la planxa i plats de llegums, aquest vi destaca per la seva versatilitat a taula, realçant sabors sense dominar el conjunt i oferint harmonia en cada mos.
Historia bodega
Marqués de Riscal, fundada el 1858 per D. Guillermo Hurtado de Amézaga, és un celler pioner en la indústria vitivinícola, coneguda per la seva constant innovació i qualitat. Des d'embotellar els seus primers vins el 1862 i ser el primer vi no francès guardonat a l'Exposició de Bordeus el 1895, fins a introduir la varietat Sauvignon Blanc a Rueda i ser impulsora de la D.O. Rueda, Marqués de Riscal ha marcat tendència. Amb la creació de Barón de Chirel el 1986 i la inauguració de La Ciudad del Vino el 2006, dissenyada per Frank O. Gehry, el celler ha fusionat tradició i modernitat. Al segle XXI, ha obtingut certificació ecològica per a les seves vinyes i ha estat reconeguda com una de les millors del món.
Nota de Cata
Amb un atractiu to groc daurat, aquest vi desplega una complexa paleta aromàtica on es combinen fruites madures, matisos cítrics i delicats tocs especiats. En boca destaca per la seva amplitud i textura sedosa, equilibrada per una acidesa refrescant que culmina en un final llarg i persistent, deixant una grata sensació al paladar.