Clos Ancestral

-10%
Vi Negre Criança Ecològic DO Penedès 2022
75 cl
camion

Entrega estimada entre el y el

paquete

Enviament gratuït per a comandes superiors a 80€

CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible
utilities/banner-info

Fitxa tècnica

Nom

Clos Ancestral

Varietat

Garnatxa Negra, Ull de Llebre, Moneu

Celler

Familia Torres

Grau alcohòlic

14.00

Envelliment

Criança

Anyada

2022

Denominació d'origen

DO Penedès

Conté sulfits

Si

Descripció

Medalla d'or a l'International Wine Challenge Fa més de 2.000 anys que existeix la viticultura al voltant del castell de la Bleda, al cor del Penedès, terra d'origen de la Família Torres. S'hi han trobat vestigis ibers, romans, medievals i de just abans de la fil·loxera. Des de principis dels anys vuitanta, el celler va treballar en la recuperació de varietats ancestrals per contribuir a recuperar el patrimoni vitícola de Catalunya i buscar solucions davant el canvi climàtic. Amb el temps, s'ha constatat que algunes d'elles, a més de mostrar un gran potencial enològic, són extremadament resistents a les altes temperatures i la sequera. És el cas de la moneu, una varietat ancestral originària del Penedès, que es va reintroduir plantant-la a la finca del castell de la Bleda i que ara el celler incorpora, amb especial emoció, al cupatge de Clos Ancestral.

Bodegas

    ECO