Grans Muralles
Grans Muralles
Vi Negre Criança DO Conca de Barberà 1996
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Grans Muralles
Varietat
Carinyena, Garnatxa Negra, Garró, Monastrell, Querol
Celler
Familia Torres
Grau alcohòlic
14.00
Envelliment
Criança
Anyada
1996
Denominació d'origen
DO Conca de Barberà
Conté sulfits
Si
Descripció
Aquest vi premium deu el seu nom a les muralles que protegien el monestir de Poblet. La identitat inconfusible de Grans Muralles es troba en els pedregosos sòls de pissarra (Licorella), però també en les varietats que l'integren. La Família Torres va aconseguir recuperar varietats autòctones extingides com la Garró i la Querol utilitzant modernes tècniques de viticultura. Aquestes varietats unides a la Garnatxa Negra, la Carinyena i la Monastrell conformen l'esperit d'aquest vi únic que envelleix 18 mesos en botes de roure nou francès (Tronçais de gra fi).
