Pintia

Pintia uneix la força i l’autenticitat del terrer de Toro amb un estil modern i refinat, fidel a l’elegància que caracteritza el celler, donant com a resultat un negre que equilibra caràcter, tradició i sofisticació a cada copa.

Ideal per gaudir amb filets i altres carns de bou a la graella, resulta també un gran aliat del xai lletó i de plats de cullera contundents com estofats de llegums, fabada asturiana, zancarrón i els tradicionals bullits montanyesos, castellans o madrilenys.

El 1864, Eloy Lecanda va establir els fonaments de la història en plantar, al cor de la Ribera del Duero, esqueixos de cabernet sauvignon, malbec, merlot i pinot noir procedents de Bordeus. Així naixia la llegenda de Vega Sicilia, un vi sempre fidel que ha sabut mantenir la qualitat al llarg de la seva extensa trajectòria. El 1982, la família Álvarez va adquirir el ja mític celler i, mentre impulsava els vins de Vega Sicilia als llocs més emblemàtics, va establir les bases per a la creació d’un grup format actualment per cinc cellers: Alión, a la mateixa Ribera del Duero; Pintia, a la D.O. Toro; Oremus, a Hongria; i Macán, fruit de la unió amb la família Rothschild, a la D.O. Rioja. Cadascun aporta la seva personalitat i tots treballen amb un objectiu comú basat en la precisió a la vinya i en un procés d’elaboració acurat. Tempos Vega Sicilia combina l’harmonia amb la natura i el rigor del treball per convertir-se en un referent de prestigi mundial que exporta a 110 països d’arreu del món i que afronta el futur amb la recerca constant de l’excel·lència.

Presenta un intens color cirera picota amb rivet violaci, capa alta i llàgrima densa. En nas destaca per la seva notable complexitat, amb abundant fruita negra madura i roja fresca que s’integra amb notes de torrats, cafè, regalèssia, tocs balsàmics, vainilla i espècies. En boca ofereix un atac potent i un recorregut robust, carnós i enèrgic, amb tanins madurs i marcats, bona acidesa i una estructura sòlida que culmina en un final llarg i molt persistent.