Pirene
1 customer review
Pirene
Vi Negre Jove amb criança 2021
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Pirene
Varietat
Pirene
Celler
Familia Torres
Grau alcohòlic
14.00
Envelliment
Jove amb criança
Anyada
2021
Denominació d'origen
Sin Denominacion Origen
Conté sulfits
Si
Descripció
Des de fa més de 30 anys, la Família Torres està compromesa en un projecte de gran envergadura, recuperar les varietats ancestrals, que es consideraven desaparegudes per la fil·loxera durant el segle XIX. La varietat recuperada Pirene està plantada a la finca que Família Torres té a Tremp (Lleida), a 950 metres sobre el nivell del mar. És una varietat negra amb molt de color i un alt nivell de tanins. Mostra molta fruita vermella, amb un toc mineral i especiat. És elegant i sorprèn en boca per la seva textura i finor, de fruita saborosa i alhora fresca. Criança en bóta de roure francès de segon any durant quatre mesos i en depòsits d'acer inoxidable.
Opinions de clients
1 customer review
5
0 comentaris
4
0 comentaris
3
1 comentaris
2
0 comentaris
1
0 comentaris
-
anonymous anonymous
· 30 de novembre de 2023
Vi discret.