Reserva Real
Reserva Real
Vi Negre Reserva DO Penedès 2010
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Reserva Real
Varietat
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Celler
Familia Torres
Grau alcohòlic
14.5
Envelliment
Reserva
Anyada
2010
Denominació d'origen
DO Penedès
Conté sulfits
Si
Descripció
Reserva Real destaca com un dels grans negres del Penedès gràcies a la seva indiscutible qualitat i elegància. Elaborat mitjançant un coupage de les varietats bordeleses Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Merlot, procedents exclusivament de la vinya Les Arnes, aquest vi es caracteritza per la seva producció molt limitada i el seu perfil rodó i sofisticat, reflectint l’excel·lència i el caràcter únic de la regió.
Gastronomía
Excel·lent amb els plats de carn, com els rostits o els estofats típics de la cuina mediterrània, guisats en salsa de tomàquet i pebrots o cuinats amb herbes i espècies aromàtiques( farigola, orenga, romaní, llorer i pebre).
Historia
Reserva Real commemora la històrica visita de la reialesa al celler Familia Torres el 1995, coincidint amb el 125è aniversari de la casa. Elaborat exclusivament a partir de les varietats cabernet sauvignon, cabernet franc i merlot, seleccionades dels millors raïms del petit i prestigiós vinya Les Arnes, que compta amb tot just 4 hectàrees. La singularitat de Vinya Les Arnes es reflecteix a cada ampolla, oferint una expressió única i sofisticada de la regió.
Historia bodega
Familia Torres, un cognom vinculat des de fa més de tres segles al món del vi. Des dels seus orígens el 1870, Familia Torres ha unit tradició i innovació per convertir-se en una empresa de referència en el sector del vi i dels brandis de qualitat. La visió de la Familia Torres és un món en què “celebrem la vida, cuidem la terra i transmetem el nostre llegat”. El compromís amb la terra, les persones i la cultura del vi són tres grans pilars per a aquest celler que compta amb més de 140 anys d’història. La Familia Torres ha tingut l’honor, des dels seus inicis, que experts, crítics i consumidors hagin premiat l’excel·lència i la qualitat dels seus productes.
Nota de Cata
Intens color robí amb matisos caoba. Aroma intens i complex: compota de fruits de bosc (móres), vainilla i cuir. Paladar hedonista, sedós i amb volum en el qual s’aprecien les notes de confitura i altres de regalèssia i de pa torrat.