Secret del Priorat
-15%
Secret del Priorat
Vi Negre Criança DOQ Priorat 2023
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Secret del Priorat
Varietat
Garnacha Negra, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cariñena
Celler
Familia Torres
Grau alcohòlic
13.5
Envelliment
Criança
Anyada
2023
Denominació d'origen
DOQ Priorat
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16º
Descripció
Inspirado en el misticismo del Priorat, este tinto captura la esencia de una viticultura heroica practicada en laderas de llicorella, donde la naturaleza impone su propio ritmo. Su carácter amable y delicado actúa como un espejo del paisaje, evocando detalles tan puros como la flor de un almendro entre viñedos. Es una propuesta que celebra la diversidad y los pequeños milagros cotidianos de una tierra prodigiosa, ofreciendo una experiencia sensorial equilibrada que rinde homenaje al esfuerzo humano y a la fuerza de un entorno geográfico único.
Gastronomía
Per la seva intensitat i profunditat, marida de manera perfecta amb carns a la brasa, i les seves notes especiades realcen receptes amb salses de pebre o herbes aromàtiques (romer, farigola). És l'acompanyant ideal de formatges semicurats. Servir entre 14 i 16 ºC
Historia bodega
Familia Torres, un apellido vinculado desde hace más de tres siglos al mundo del vino. Desde sus orígenes en 1870, Familia Torres ha aunado tradición e innovación para convertirse en un empresa de referencia en el sector del vino y de los brandies de calidad. La visión de la Familia Torres es un mundo en el que “celebramos la vida, cuidamos la tierra y transmitimos nuestro legado”. El compromiso con la tierra, las personas y la cultura del vino son tres grandes pilares para esta bodega que cuenta con más de 140 años de historia. La Familia Torres ha tenido el honor, desde sus comienzos, de que expertos, críticos y consumidores hayan premiado la excelencia y calidad de sus productos.
Nota de Cata
Color cirera, profund i ben cobert. Impressiot per la seva intensitat fruitera (nabius, baies negres de bosc) amb notes especiades de pebre negre i un noble matís mineral que és molt propi del seu terrer. En boca és saborós, ric i complex, dotat d'un taní vellutat i carnós, tan madur que deixa un rastre aromàtic que recorda les figues seques i els dàtils. Vi poderós, llarg i amb personalitat. Un miracle duna terra única.