Unico

Vi Negre Criança DO Ribera del Duero 2016
75 cl
camion

Entrega estimada entre el y el

paquete

Enviament gratuït per a comandes superiors a 80€

Fitxa tècnica

Nom

Unico

Varietat

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon

Celler

Tempos Vega Sicilia

Grau alcohòlic

14.5

Envelliment

Criança

Puntuacions i Premis

Peñín: 95 <br/>James Suckling: 98 <br/>

Anyada

2016

Denominació d'origen

DO Ribera del Duero

Conté sulfits

Si

Temperatura de servicio

Entre 16 i 18º

Descripció

Ícono absolut de Vega Sicilia, es presenta com un vi negre mític d'enorme complexitat i extraordinària longevitat, capaç d'evolucionar durant dècades —fins a sis dècades en condicions ideals—. El seu perfil combina elegància, solidesa i una capacitat d'envelliment excepcional, fruit d'una de les criances més llargues del panorama vinícola. Un referent imprescindible per als amants del vi que busquen profunditat i emocions duradores en cada glop.

Gastronomía

Marida a la perfecció amb caça major i menor —senglar, cérvol o cabirol— així com amb carns vermelles, rostits, estofats i xai al forn.

Historia bodega

L'any 1864, Eloy Lecanda va forjar els fonaments per a la història en plantar, al cor de la Ribera del Duero, esqueixos de cabernet sauvignon, malbec, merlot i pinot noir procedents de Bordeus. Així naixia la llegenda de Vega Sicilia, un vi sempre fidel que ha sabut mantenir la qualitat en la seva extensa trajectòria. L'any 1982, la família Álvarez va adquirir el ja mític celler i, mentre impulsava els vins de Vega Sicilia als llocs més emblemàtics, va establir les bases per a la creació d'un grup format actualment per cinc cellers: Alión, a la mateixa Ribera del Duero Pintia, a la D.O. Toro Oremus, a Hongria i Macán, fruit de la unió amb la família Rothschild, a la D.O. Rioja. Cadascun d'ells aporta la seva personalitat i tots treballen amb un objectiu comú basat en la precisió a la vinya i en un acurat procés d'elaboració. Tempos Vega Sicilia combina l'harmonia amb la natura i el rigor del treball per convertir-se en un referent de prestigi mundial que exporta a 110 països de tot el món i que afronta el futur amb la recerca constant de l'excel·lència.

Nota de Cata

Presenta un atractiu color cirera intens amb rivet granat. En nas desplega una combinació complexa i refinada de fruita madura amb tocs de fustes nobles, cacau, havà i subtils matisos torrats. En boca és un vi negre saborós i especiat, amb un lleu record torrat i tanins ferms que aporten caràcter.

Bodegas