Nelin
Parker
95+
Peñín
95
Nelin
Vi 5 DOQ Priorat 2016
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Nelin
Varietat
Cariñena Blanca, Garnacha Blanca, Macabeo, Picapoll, Pedro Ximénez, Xarel·lo
Celler
Clos Mogador
Grau alcohòlic
14.5
Envelliment
0
Puntuacions i Premis
Parker: 95+, Peñín: 95
Anyada
2016
Denominació d'origen
DOQ Priorat
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12º
Descripció
Vi de color groc daurat en què es distingeix un vague reflex rogenc propi de la petita proporció d'Escanyavelles que compon el seu cupatge. El seu aroma és intens, complex i summament seductor. Notes de codony i espècies, flor de taronger, apunts minerals. En boca es mostra opulent i untuós. El seu tacte, sorprenentment intens per a un vi blanc, impregna el paladar amb tota la fruita que conté. Una equilibrada acidesa refresca el seu llarg final.
Gastronomía
Almejas y coquinas a la marinera, así como ostras en escabeche, encuentran en Nelin un acompañante ideal, ya que su estructura y frescor respetan la delicadeza del marisco y realzan los matices salinos y ligeramente ácidos del plato.
Historia bodega
Clos Mogador és un celler històric que ha revolucionat la comarca del Priorat i ha canviat la percepció internacional del vi. Liderat per René Barbier, figura clau en el ressorgiment de la regió, el celler ha estat pioner en l'elaboració de vins que combinen potència, mineralitat i estructura, sense perdre delicadesa i complexitat. Els seus vins reflecteixen fidelment el caràcter del terrer i ofereixen una experiència sensorial única, capturant l'essència i l'energia d'aquest racó singular del món.
Nota de Cata
Muestra una nariz limpia, delicada y muy equilibrada, con aromas de cítricos horneados, sésamo blanco, ligeros recuerdos de nori, manzana amarilla y piñones, acompañados por matices de especias y hierbas mediterráneas secas. En boca se percibe bastante fresca, de cuerpo medio, muy sabrosa y con un perfil serio y definido, marcado por un carácter propio que invita a seguir bebiendo.