Paco&Lola Vino Blanco Orgullo

Albariño de perfil vibrant i molt expressiu, Paco & Lola destaca per la seva frescor, intensitat aromàtica i personalitat inconfusible. Emblema d’un dels cellers més reconeguts de Galícia, s’ha convertit en un dels blancs més originals i amb més estil del panorama espanyol, fàcilment reconeixible per la seva icònica etiqueta de lunars. En aquesta edició limitada, la seva imatge es vesteix amb els colors de la bandera LGTBIQ+ per celebrar el Dia Internacional de l’Orgull, reforçant un concepte de vi modern, cosmopolita i divers, que combina sofisticació i autenticitat.

Perfecte per acompanyar aperitius, sushi, pasta, peixos, arrossos, carns blanques i marisc, aportant frescor i equilibri a cada plat.

Paco & Lola és un celler fundat l’any 2005 per iniciativa d’un grup de viticultors i productors de vi de la comarca d’O Salnés, que van decidir professionalitzar la seva producció. Aquesta cooperativa s’anomena Societat Cooperativa Vitivinícola Arousana i actualment està constituïda per més de 400 socis, essent la cooperativa més important pel nombre de socis de la D.O. Rías Baixas. El celler compta amb 200 hectàrees de vinya pròpia repartides en més de 1.800 parcel·les, característiques del minifundi gallec i localitzades en la seva totalitat a la subzona del Val do Salnés. La seva imatge distingida i arriscada, les ganes de sortir-se del que està establert i la creació d’una marca de reconeixement mundial s’han convertit en els tres pilars de la filosofia Paco & Lola. Aquests pilars hi ha al darrere de tot el que fan, des del disseny de les ampolles, embolcallades amb els seus característics lunars, fins al procés d’elaboració dels seus vins. Fidels a aquesta filosofia, s’han convertit en un dels cellers de més reconeixement de la D.O. Rías Baixas.

D’aspecte net i brillant, destaca pel seu color groc palla amb matisos verdosos. Al nas, sobresurten aromes d’intensitat mitjana-alta, on es combinen notes d’herbes aromàtiques, balsàmics, cítrics com l’aranja i la llimona, fruites tropicals com la pinya i el litxi, i delicades flors blanques. En boca resulta fresc i llaminer, amb una marcada presència fruitada, equilibri i una persistència notable.