El Silencio Vinagre Cabernet Suavignon 50cl
El Silencio Vinagre Cabernet Suavignon 50cl
50 cl
Fitxa tècnica
Nom
El Silencio Vinagre Cabernet Suavignon 50cl
Varietat
Cabernet Sauvignon
Celler
Familia Torres
Envelliment
Criança
Conté sulfits
Si
Descripció
Vinagre de reserva elaborat a partir de Cabernet Sauvignon, que combina intenses notes varietals, fruita saborosa i concentració tànnica, amb una elegant finor acètica. Destaca per la seva generositat i persistència en boca.
Gastronomía
Perfecte per realçar vinagretes i amanides elaborades amb fulles verdes, tomàquets o remolatxa, aporta un toc distintiu a plats de carn vermella, carpaccios i marinats. La seva versatilitat el converteix en una excel·lent opció per a escabetxos lleugers i com a acabat final en verdures a la graella, intensificant els sabors i aportant frescor a cada preparació.
Historia bodega
Familia Torres, un cognom vinculat des de fa més de tres segles al món del vi. Des dels seus orígens el 1870, Familia Torres ha unit tradició i innovació per convertir-se en una empresa de referència en el sector del vi i dels brandis de qualitat. La visió de la Familia Torres és un món en què “celebrem la vida, cuidem la terra i transmetem el nostre llegat”. El compromís amb la terra, les persones i la cultura del vi són tres grans pilars per a aquest celler que compta amb més de 140 anys d'història. La Familia Torres ha tingut l'honor, des dels seus començaments, que experts, crítics i consumidors hagin premiat l'excel·lència i la qualitat dels seus productes.
Nota de Cata
Presenta un elegant color vermell cirera fosc amb subtils matisos teula. En nas, sobresurt per la seva intensitat aromàtica i la delicadesa de les seves notes acètiques. En boca, es mostra generós i persistent, desplegant una àmplia gamma de sabors i un equilibri harmoniós entre dolçor i acidesa.