Vins DO Penedès 

DO Penedès. Denominació d'Origen del Vi

  • On es troba la DO Penedès?

    La DO Penedès es troba al cor de la Depressió Prelitoral catalana, entre la Serralada Prelitoral i les petites planes de la costa mediterrània, maduren les vinyes del Penedès. Tres zones diferenciades constitueixen la DO: el Penedès Superior (propera a la Serralada Prelitoral), el Penedès Marítim (al costat del mar ia la Serralada Litoral) i el Penedès Central (entre una zona i una altra). La denominació d'origen Penedès ofereix joies en vins negres, vins rosats i vins blancs.

Vins destacats DO Penedès 

-10%
ECO
ECO
ECO
ECO
-10%
ECO
  • ¿Quin clima té la DO Penedès?

    La DO Penedès disposa d'una gran diversitat de microclimes, conseqüència de la proximitat litoral i l'altitud. La climatologia és típicament mediterrània, és a dir, suau i càlida. La zona del Penedès Marítim (Baix Penedès i Garraf) és més temperada per la influència i proximitat del mar. El Penedès Superior (Alt Penedès, Alt Camp, Anoia i Baix Llobregat) gaudeix de precipitacions més freqüents i de més contrast entre temperatures màximes i mínimes. El Penedès Central (fonamentalment Alt Penedès) és el compendi de tots dos microclimes.

  • ¿Qué características tienen los vinos DO Penedès?

    De la seva singularitat neix la diversitat dels vins DO Penedès. Mil sabors i aromes són el fruit de les diferències climàtiques, paisatgístiques i de la varietat dels seus sòls, aquí tintats del verd de les muntanyes, allà del blau de les aigües mediterrànies.

    La xarel·lo [link: /raïm/xarello - editorial] és la varietat de raïm més cultivada a la DO Penedès, amb una superfície que sobrepassa les 700 ha i gaudeix d'una excel·lent adaptació als terrers i climes de la zona. Els vins blancs del Penedès ofereixen una riquesa aromàtica durant tot el període de joventut, entre el primer i el segon any. Amb una textura suau i un bon equilibri entre acidesa i alcohol. Els negres milloren amb el pas del temps si es mantenen en les condicions apropiades (protecció de la llum, olors i vibracions, temperatura uniforme no superior a 15 °C).