Vins DO Somontano
DO Somontano. Denominació d'Origen del Vi
On es troba la DO Somontano?
La DO Somontano es troba a la província d'Osca. L'àrea de cultiu del Somontano s'assenta a la comarca del mateix nom, que té com a centre la localitat de Barbastro. Zona verda i abrupta, la vinya s'hi cultiva a les terrasses de les valls que desemboquen al límit nord de la depressió de l'Ebre. Somontano significa al peu de la muntanya i descriu l'àrea geogràfica on s'assenta aquesta denominació d'origen, ja que es tracta d'una zona de transició entre la vall del riu Ebre i els Pirineus, també coneguda com a pre-pirineu. Aquesta denominació d'origen permet gaudir de vins negre, vins blancs i rosats.
Vins destacats DO Somontano
Quin clima té la DO Somontano?
La DO Somontano té un clima mitjà continental, es caracteritza per comptar amb hiverns freds i estius calorosos, amb canvis bruscs de temperatura al final de la primavera i la tardor. La temperatura mitjana anual es pot situar en 11ºC.
Les precipitacions van descendint de nord a sud i d'oest a est, augmentant en aquest sentit la necessitat d'aigua de les plantes, a causa també d'un augment de les temperatures. La pluviometria mitjana anual és de 500mm.
Quines característiques tenen els vins DO Somontano?
A la DO Somontano s'elabora principalment vins tranquils blancs, rosats i negres encara que també compta amb vins blancs dolços i escumosos. Els cellers també poden elaborar vins de licor.
Els vins blancs de Somontano són frescos, amb cos i de color pàl·lid. Els rosats són afruitats, frescos i suaus. Els cellers de Somontano han sabut conjugar perfectament les varietats de raïm autòctones amb les noves incorporacions i han apostat, també, per modernes instal·lacions.