Puntuació Vins: Guia de Vins de Catalunya

Descobreix els millors vins de Catalunya 

La Guía de Vins de Catalunya va néixer l'any 2008 i és un instrument per construir el concepte del qual ha de ser el Vi Català. Neix per informar el consumidor, a partir d'un model de tast en cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi dels millors vins elaborats a Catalunya. 

Vins destacats de Guia de Vins de Catalunya

-10%
ECO
ECO
ECO
ECO
ECO
  • A on se celebra la Guia de Vins de Catalunya

    La Guia de Vins de Catalunya se celebra anualment en Barcelona.

  • Criterios de la Guia de Vins de Catalunya

    En les puntuacions de la Guia de Vins de Catalunya no es puntua segons els gustos dels tastadors, com fan moltes altres publicacions de caràcter personalista, sinó que és un espai diferent d'anàlisi. Els eixos del llibre d'estil, del mètode de tast, són quatre, que persegueixen conceptes definits des del camp de la semàntica, i per tant acceptats per tothom:

    1. El vi català ha de ser vi, i per tant les aromes terciàries, procedents de la bota, no formen part dels criteris d'avaluació.
    2. El vi no ha de contenir varietats foranes, atès que hi ha prou material històric per poder elaborar el concepte amb varietats tradicionals o autòctones.
    3. Les barreges entre vins d'aquestes varietats han de ser les tradicionals i les històriques de cada regió.
    4. L'R+D, que condueix a noves expressions del vi i de la vinya catalana, és una eina de futur, i com a tal ha de ser valorada a la puntuació de cada vi.