Attis Embaixador
-15%
Attis Embaixador
Vi Blanc Ecològic Criança DO Rías Baixas 2023
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Attis Embaixador
Varietat
Albariño
Celler
Attis Bodegas y Viñedos
Grau alcohòlic
13.00
Envelliment
Criança
Anyada
2023
Denominació d'origen
DO Rías Baixas
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 10 i 12º
Descripció
Embaixador és un vi únic que reflecteix fidelment el caràcter de la vinya i el terroir del qual prové. La seva fermentació en granit realça al màxim les qualitats de la varietat, oferint un blanc seriós, complex i amb gran volum, però sense renunciar a la frescor que el defineix. Un vi que combina elegància i autenticitat, fent honor al seu nom.
Gastronomía
Deliciosos mariscs de temporada, entre els quals hi ha el centollo, preparat amb receptes clàssiques com el centollo a la donostiarra, que n'assenyalen l'essència i la frescor.
Historia bodega
El Celler Attis, enclavat al cor de les Rías Baixas, és el fruit de la tradició vitivinícola familiar dels Fariña, que, després de generacions conreant vinyes, van fundar el celler l'any 2000. La seva evolució ha estat marcada per la combinació de respecte pel terroir, innovació a les instal·lacions i una profunda connexió amb la natura, reflectida en el seu nom, inspirat en la mitologia grega. El celler s'ha consolidat com a referent en la producció d'Albariño, destacant per vins que capturen l'essència de l'Atlàntic i la singularitat del seu terroir.
Nota de Cata
Vi de notable complexitat i intensitat, amb una acidesa vibrant que equilibra la seva elegància i caràcter. Destaque per la seva força en boca i el seu prolongat record aromàtic, a més d'oferir un magnífic potencial d'envelliment.