Barón de Chirel Blanco

Vi Blanc Criança VT Castilla y León 2023

75 cl

Producte esgotat

Avisa’m quan el producte estigui disponible

Fitxa tècnica

Nom

Barón de Chirel Blanco

Varietat

Verdejo

Celler

Marqués de Riscal

Grau alcohòlic

13.50

Envelliment

Criança

Anyada

2023

Denominació d'origen

VT Castilla y León

Conté sulfits

Descripció

Vinyes molt velles de més de 100 anys, en peu franc, prefiloxéricas, de les zones d'Aldeanueva de l'Codonal i Aldehuela, cultivades en vas. Només el most flor és el que s'utilitza per aquest vi ja que té una terbolesa no molt alta i de gran qualitat. Es busca una aportació de fusta de qualitat que li doni un major presència a el vi, més profunditat, però que respecti el caràcter eminentment mineral d'aquest terrer. El vi obtingut té una boca densa, llarga i saborosa. La seva acidesa natural, gràcies a l'altitud de les finques (algunes a 900 metres), li assegura una bona evolució en ampolla.