El raïm Torrontés aconsegueix la seva màxima esplendor en aquesta referència, consolidant-se com una de les varietats blanques més versàtils i de major qualitat del Ribeiro. Mitjançant una rigorosa selecció dels millors raïms, s'obté un brou excepcional que destaca per la seva untuositat i notable volum a la boca, oferint una experiència vinícola veritablement inigualable.
Gastronomía
És l'elecció perfecta per acompanyar marisc, peix i plats lleugers, convertint-se en un vi ideal per gaudir de vegades especials o per realçar qualsevol moment gastronòmic.
Historia bodega
Cellers Cunqueiro, fundat oficialment el 1985, combina tradició familiar i modernitat en l'elaboració de vins d'alta qualitat dins la D.O. Ribeiro. Amb vinyes ubicades en un microclima únic, marcat per estius de fins a 45 ºC, destaquen parcel·les com la vinya Erbedeira, dedicada a la varietat Torrontés i treballada sota principis de mínima intervenció. A més, el celler selecciona acuradament varietats autòctones com Treixadura, Albariño, Godello, Loureira i Torrontés per als seus vins. Les seves instal·lacions a Castrelo de Miño (Ourense) compten amb tecnologia avançada, com premses pneumàtiques, cubes d'acer inoxidable amb control de temperatura i sistemes d'estabilització i microfiltració, garantint processos precisos i respectuosos amb la qualitat del raïm.
Nota de Cata
Destaca per la seva frescor i sofisticació, presentant al nas intenses aromes florals combinades amb delicades notes cítriques. A la boca, es mostra equilibrat gràcies a la seva acidesa ben integrada i ofereix un final llarg i persistent.