Milmanda

Reconocido como uno de los chardonnays más destacados de España, Milmanda rinde homenaje a los monjes del Císter que introdujeron la variedad desde Borgoña en los años ochenta. Cultivado en las tierras altas de la DO Conca de Barberà, este vino se beneficia de unas condiciones excepcionales para la Chardonnay, lo que se traduce en una expresión elegante y noble, con aromas y sabores de gran delicadeza y exquisitez.

Ideal para acompañar mariscos y crustáceos, así como las mejores recetas de pescado y las aves. Servir a 8-10ºC. Bien almacenado, mejorará en 4 ó 6 años.

Mil anys d'història. Milmanda formava part d'una ruta de castells medievals que aixoplugaven els cristians en temps de reconquesta. Amb el segle XII arriba la pau a aquestes terres i amb això es reinicia el cultiu de la vinya. Al peu d'aquest castell la Família Torres cultiva avui la varietat chardonnay que dóna vida a aquest vi exclusiu.

Som una família de cinc generacions dedicada al vi i la vinya. Celebrem la vida, cuidem la terra i transmetem el nostre llegat: aquesta és la nostra visió. Des dels nostres inicis com a cellerers al Penedès el 1870 –i com a viticultors des del segle XVI–, hem tingut la gran sort que cada generació ha sentit aferrament i amor per la terra. La nostra ha estat, i és, una vida entre vinyes, teixint una connexió indissociable amb els paisatges del vi. Els vins que signem avui amb el nom de Família Torres conformen un mosaic integrat per propietats majoritàriament històriques, vinculades a la viticultura des d'abans. Sabem que aquestes mateixes terres que treballem avui ja van ser cultivades fa centenars o milers d'anys. Ens sentim afortunats i, alhora, responsables que aquestes vinyes i aquests paisatges continuïn parlant a través dels seus vins. Vins honestos i hedonistes, que realcen la singularitat del seu origen i elegància.

Con un atractivo tono amarillo dorado, este blanco destaca por su intensidad y complejidad aromática, donde se aprecian notas frutales de cítricos y compota de melocotón, acompañadas de delicados matices de vainilla. En boca, ofrece una textura amplia y untuosa, equilibrada por una excelente acidez y una agradable persistencia de los sabores frutales presentes en el aroma.