Gramona Col·lecció d'Art Modest Cuixart

La Colección de Arte de Gramona, concebida inicialmente como un privilegio para unos pocos, tiene como propósito contribuir al bienestar de muchos. Reconocidos artistas como Josep Guinovart, Rafael Canogar, Albert Ràfols-Casamada, Modest Cuixart y Juan Manuel Broto han dejado su huella en una exclusiva serie de botellas mágnum, numeradas a mano. Cada una de estas ediciones limitadas alberga un Gran Reserva excepcional, destacado por su madurez y coupage singular. Los fondos recaudados con la Colección se destinan íntegramente a la Fundación Joan Salvador Gavina, apoyando así una causa solidaria.

Este espumoso destaca como la elección perfecta para celebrar momentos especiales, ofreciendo versatilidad tanto como acompañamiento durante toda la comida como para disfrutar en reuniones nocturnas. Su carácter festivo y elegante lo convierte en el aliado ideal para cualquier ocasión.

Orgullo, rebeldía y una seducción sutil definen la obra de Modest Cuixart, quien defendía que la pintura debía atraer más que deslumbrar. En esta pieza, esa idea se materializa en una composición de apariencia minimalista, pero cargada de firmeza, delicadeza y una intensidad silenciosa que envuelve y cautiva progresivamente la mirada.

La historia de la familia Gramona comienza en 1850 con Josep Batlle, quien trabajaba como bodeguero y agricultor en los viñedos de la Plana, en el valle del río Noia. Durante la crisis de la filoxera, su hijo Pau Batlle perfeccionó la elaboración de vinos con base de xarel·lo, vendiéndolos a productores franceses de espumosos. En 1881, Pau fundó el Celler Batlle y adquirió los viñedos donde había trabajado su padre. La tradición continuó con Pilar Batlle y Bartolomé Gramona, quienes impulsaron la bodega hacia nuevas metas. En 1951, la familia lanzó el Gramona III Lustros, un espumoso de larga crianza que marcó un hito en el Penedés. Tras décadas de esfuerzo y visión, la bodega celebró en 2021 su primer siglo como elaboradores de espumosos y 140 años como viticultores. Hoy, la quinta y sexta generación, liderada por Jaume, Roc y Leonard Gramona, continúa esta tradición con un relevo generacional consciente y comprometido.

Presenta un color amarillo paja brillante con reflejos dorados, mostrando gran vivacidad en copa. En nariz destaca por su intensidad, con notas de fruta compotada y profundos aromas florales, acompañados de matices a pan recién horneado, una explosión de cítricos y delicados toques de toffee. En boca se muestra amplio y envolvente, con una cremosidad aterciopelada y una fina burbuja que se expande elegantemente por todo el paladar.