Perpetual
Perpetual
Vi Negre Reserva DOQ Priorat 2020
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Perpetual
Varietat
Garnacha Negra, Cariñena
Celler
Familia Torres
Grau alcohòlic
14
Envelliment
Reserva
Anyada
2020
Denominació d'origen
DOQ Priorat
Conté sulfits
Si
Descripció
Nascut de velles vinyes de Garnatxa i Carinyena de 80-100 anys plantades als vessants de pissarra del Priorat, destaca per la seva gran concentració i personalitat. Procedeix de petites parcel·les acuradament supervisades per assegurar la màxima qualitat del raïm. Concebut com un homenatge als vins de guarda de la regió, ofereix un caràcter intens i una estructura dissenyada per perdurar en el temps.
Historia bodega
Familia Torres, un cognom vinculat des de fa més de tres segles al món del vi. Des dels seus orígens el 1870, Familia Torres ha unit tradició i innovació per convertir-se en una empresa de referència en el sector del vi i dels brandis de qualitat. La visió de la Familia Torres és un món en què “celebrem la vida, cuidem la terra i transmetem el nostre llegat”. El compromís amb la terra, les persones i la cultura del vi són tres grans pilars per a aquest celler que compta amb més de 140 anys d'història. La Familia Torres ha tingut l'honor, des dels seus inicis, que experts, crítics i consumidors hagin premiat l'excel·lència i la qualitat dels seus productes.
Nota de Cata
Es distingeix per la seva gran complexitat aromàtica. Entre les agradables notes de torrat, sotabosc i sàndal, apareixen notes fresques que recorden la lavanda i la pell de cítrics. En boca presenta gran concentració i tanins dolços i rodons. Postgust prolongat