Valduero Gran Reserva 12 Años
Decanter
98
Wine Enthusiast
99
Valduero Gran Reserva 12 Años
Vi Negre Gran reserva DO Ribera del Duero 2004
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Valduero Gran Reserva 12 Años
Varietat
Tempranillo
Celler
Bodegas Valduero
Grau alcohòlic
14
Envelliment
Gran reserva
Anyada
2004
Denominació d'origen
DO Ribera del Duero
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 18 y 19º
Descripció
Valduero 12 Anys representa l'excel·lència enològica de la bodega, elaborat exclusivament amb raïms seleccionats de tres vinyes singulars i criat en barriques de quatre orígens diferents. Aquest Gran Reserva, de producció molt limitada, destaca per la seva profunditat, complexitat i caràcter, oferint una experiència única i exclusiva que el converteix en una autèntica joia per als amants del vi més exigents.
Gastronomía
Combina de forma idónea con platos de alta gastronomía como cordero asado, carnes rojas de larga maduración, caza mayor y quesos curados complejos.
Historia bodega
Fundada el 1984, és una de les bodegues pioneres de la Ribera del Duero. La seva història està marcada per la unió de Gregorio García Álvarez, Yolanda i Carolina García Viadero, la primera generació de bodeguers de la seva família. Amb perfils complementaris, combinen enginyeria, enologia i història de l'art per assolir el seu objectiu: posicionar-se entre les bodegues més prestigioses d'Espanya i Europa. El seu esforç ha estat reconegut amb nombrosos premis internacionals i diversos dels seus vins figuren entre els millors d'Europa.
Nota de Cata
Muestra un atractivo color granate intenso que evoluciona hacia matices teja, anticipando una experiencia compleja y bien afinada. En nariz aparecen sutiles notas mentoladas y delicados perfumes de cedro. En boca se percibe sedoso, elegante y perfectamente equilibrado, con un recorrido armónico y redondo en el que reaparecen los recuerdos aromáticos, prolongándose en un retrogusto largo y placentero.