Està elaborat exclusivament amb Garnatxa, una varietat autòctona mediterrània cultivada a Catalunya des de temps ancestrals i estesa principalment per la conca del riu Ebre, abastant regions com Catalunya, Aragó, La Rioja i el sud de França. Destaca per expressar de manera vibrant els aromes de fruita vermella sobre un delicat fons floral. Seguint la tradició innovadora de Ramon Roqueta, cada varietat de raïm es vinifica per separat en dipòsits individuals, donant lloc a vins monovarietals. Actualment, es recupera l'històric sistema de numeració de tines de l'antiga bodega de Manresa, on la Garnatxa s'emmagatzemava a la Tina 3, retent homenatge a l'herència i autenticitat de la bodega.
Gastronomía
Ideal per acompanyar una àmplia varietat de plats, aquest producte s'integra perfectament amb formatges, pastes i arrossos, realçant-ne els sabors i aportant una experiència gastronòmica equilibrada. La seva versatilitat el converteix en una excel·lent opció per a qui busca complementar receptes tradicionals o innovadores, oferint harmonia i profunditat a cada mos.
Historia bodega
Amb arrels que es remunten al segle XII, Roqueta Origen, grup bodeguer català, ha cultivat una passió per la terra i el vi, donant origen a marques amb identitats úniques.
Nota de Cata
Amb el seu atractiu color cirera i una expressió aromàtica marcada per notes de fruita vermella madura i delicats matisos florals, aquest negre es distingeix per la seva frescor i textura sedosa en boca. El seu perfil elegant i agradable el converteix en una excel·lent elecció per a qui busca gaudir d'una experiència sofisticada i equilibrada.