Tres Priors
Tres Priors
Vi Blanc DO Conca de Barberà 2024
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Tres Priors
Varietat
Merlot, Trepat
Celler
Roqueta Origen
Grau alcohòlic
12.5
Envelliment
0
Anyada
2024
Denominació d'origen
DO Conca de Barberà
Conté sulfits
Si
Descripció
El nom d’aquest vi ret homenatge a la històrica Ruta del Cister, que connecta els tres emblemàtics monestirs cistercencs de Catalunya: Santa Maria de Poblet a la Conca de Barberà, Santes Creus a l’Alt Camp i Vallbona de les Monges a l’Urgell. Aquesta referència subratlla el vincle amb la tradició i el patrimoni cultural de la regió.
Gastronomía
Destaca per la seva versatilitat, frescor i lleugeresa, la qual cosa el converteix en una excel·lent opció per acompanyar una àmplia varietat de plats. És ideal per maridar amb pastes i amanides fresques, formatges i embotits suaus, carns blanques i fins i tot certs plats de peix, aportant equilibri i realçant els sabors de cada proposta gastronòmica.
Historia bodega
Amb arrels que es remunten al segle XII, Roqueta Origen, grup bodeguer català, ha cultivat una passió per la terra i el vi, donant origen a marques amb identitats úniques.
Nota de Cata
Les varietats Trepat i Merlot es vinifiquen i elaboren per separat, per després unir-se en un assemblatge que en ressalta les qualitats de cadascuna. El Trepat aporta un caràcter modern, lleugeresa, frescor i una acidesa vibrant que culmina en un final refrescant, mentre que el Merlot contribueix amb cos, volum i notes goloses. El resultat és un vi fresc i lleuger, de baixa graduació alcohòlica, equilibrat i dinàmic, amb tanins suaus i un atractiu toc de rusticitat.