Ricasoli Brolio
Ricasoli Brolio
Vi 7 Chianti Classico DOCG 2024
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Ricasoli Brolio
Varietat
Sangiovese, Colorino
Celler
Bodega Ricasoli
Grau alcohòlic
13.5
Envelliment
0
Anyada
2024
Denominació d'origen
Chianti Classico DOCG
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18º
Descripció
Un tinto italiano que destaca por su tipicidad, elegancia y un marcado perfil gastronómico. Elaborado a partir de una cuidada selección de uvas locales complementadas con variedades tradicionales, refleja el carácter y la personalidad del territorio de origen. Es un artículo ideal para quienes buscan un tinto equilibrado, fresco y versátil, con una estructura óptima para el consumo habitual o para celebraciones.
Gastronomía
Combina con carnes rojas a la parrilla, asados, platos de pasta con salsas de carne, estofados tradicionales, embutidos curados y quesos semicurados o maduros.
Nota de Cata
Color rojo rubí brillante y concentrado. En la fase olfativa despliega aromas a frutas rojas maduras como cerezas y fresas silvestres, acompañados de sutiles notas florales a iris y violeta, matices balsámicos, especiados y un ligero fondo de madera fina. En la boca se presenta suave, con un cuerpo medio, una acidez viva y equilibrada, taninos pulidos y un final persistente con recuerdos minerales.