Robles Vinagre PX Piedra Luenga
-30%
Robles Vinagre PX Piedra Luenga
25 cl
Fitxa tècnica
Nom
Robles Vinagre PX Piedra Luenga
Varietat
Pedro Ximénez
Celler
Bodegas Robles
Envelliment
0
Conté sulfits
No
Descripció
Vinagre de vino ecológico que destaca por un proceso artesanal en su producción. Un aderezo premium concebido para aportar una intensidad notable y una complejidad aromática diferenciada a las preparaciones culinarias más exigentes.
Gastronomía
Adecuado para ensaladas tibias de mariscos, platos de caza, escabeches y postres a base de frutos rojos silvestres.
Nota de Cata
Presenta un color oscuro con tonos yodados, limpio y brillante. En nariz destaca su aroma a uvas pasas, caramelo y miel con un toque derivado de su crianza en madera. En boca exhibe una equilibrada acidez combinada con una notable melosidad, ofreciendo un retrogusto largo, muy persistente y atractivo.