Nikka From The Barrel

Whisky japonés intenso y generoso, potente pero controlado en boca. Una mezcla con gran fuerza reconocida por su originalidad y estética minimalista. Un destilado atrevido que cautiva los sentidos e impone su propio sello. Se elabora con una mezcla de maltas simples de Miyagiko y Yoichi.

Es un whisky concebido para disfrutarse con calma, perfecto para quienes buscan profundidad, buena estructura y un perfil a la vez especiado y goloso.

Els japonesos, mestres en l'art de la barreja i la destil·lació, han desenvolupat un estil molt reconeixible, suau i molt refinat per als seus whiskies, apreciats avui a tot el món. Els inicis es remunten al 1934, quan Masataka Taketsuru, considerat el pare del whisky nipó, va fundar Nikka Whisky i va instal·lar la seva primera destil·leria al nord del país, a Yoichi, en un paratge natural elegit pels seus recursos hídrics i puresa de l'aire, factors clau per a la producció de whiskies de qualitat. De la seva estada a Escòcia, no només va aprendre els secrets de la destil·lació sinó que va conèixer la que seria la seva eterna font d'inspiració, una dona anomenada Rita, oriunda de Glasgow, amb qui es va casar i va tornar al Japó. Aquí va dedicar la seva vida a elaborar whiskies excepcionals, demostrant el seu mestratge en aquesta tècnica. Nikka representa l'autèntic estil japonès, en una barreja de modernitat i tradició, senzillesa i sofisticació. Suavitat i gust a parts iguals.

De carácter potente y estructura firme, destaca por su perfil especiado con toques de pimienta y sutiles matices de madera. En boca, despliega recuerdos de fruta madura como melocotón y ciruela, junto a notas de manzana caramelizada y delicadas flores de madreselva. El final es largo y elegante, con sugerentes notas marinas y una base envolvente de madera y vainilla que realza la complejidad y persistencia del conjunto.