Estelado Rosé
Estelado Rosé
Vi Escumós Vegano Criança Secano Interior 2025
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Estelado Rosé
Varietat
País
Celler
Miguel Torres Chile
Grau alcohòlic
12
Envelliment
Criança
Anyada
2025
Denominació d'origen
Secano Interior
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Servir entre 6 y 8ºC
Descripció
Recuperamos del pasado la variedad más antigua, llegada a Chile en el S. XVII y cultivada por una gran cantidad de pequeños agricultores, la variedad “País”, la cual ha sido olvidada.
Gastronomía
El vino perfecto para cualquier celebración. Servir idealmente entre 6° a 8°C
Historia bodega
Con el respaldo de una historia en la cultura vitivinícola en España, Miguel Torres Chile llega en 1979 al Valle de Curicó tras la búsqueda de un nuevo destino. En este viaje, además de encontrar excelentes condiciones climáticas, la familia apuesta por innovar en la elaboración del vino incorporando cubas de acero inoxidable y roble francés. Hoy, Miguel Torres Chile ha enfocado su compromiso en la viticultura orgánica y la certificación Fair Trade en diversos vinos. Estos avances han ayudado a ser una empresa más sostenible, pero también a llevar a cabo numerosos proyectos sustentables.
Nota de Cata
Color rosado pálido y delicado, a la vista destaca una burbuja fina, intensa , persistente y elegante. En el aroma predominan los aromas frutales (frutos rojos y cítricos), y el paladar es fresco, intenso y salvaje característico de la ancestral y noble variedad país.