La Viura, también conocida como Macabeo en otras regiones de España, es una uva blanca muy versátil y reconocida especialmente en La Rioja y Cataluña. En Rioja, es la variedad blanca más plantada y base de muchos de sus vinos blancos tradicionales y modernos. La Viura ofrece vinos frescos, con buena acidez, aromas florales y notas de fruta blanca o cítrica, aunque también es capaz de evolucionar maravillosamente en vinos con crianza sobre lías o en barrica, mostrando matices más complejos, melosos y de frutos secos
A Petit Celler pots comprar vins Viura al millor preu online, amb una acurada selecció que abasta des de blancs frescos i joves fins a blancs amb criança i gran complexitat. Descobreix vins monovarietals de Viura o barreges amb Verdejo o Chardonnay, perfectes per maridar amb arrossos, peixos, mariscs o plats vegetals. Troba opcions des de menys de 10 €, amb etiquetes que destaquen per la seva relació qualitat-preu i el seu caràcter equilibrat i aromàtic.
Què és el raïm Viura?
La Viura és una varietat blanca autòctona d'Espanya, especialment cultivada a La Rioja i coneguda també com a Macabeu en altres regions. És apreciada per la seva bona acidesa, aromes florals i la seva capacitat d'envelliment, cosa que permet elaborar tant vins joves com blancs amb criança.
Quina diferència hi ha entre Viura i Verdejo?
Encara que totes dues són varietats blanques espanyoles, tenen perfils diferents: la Verdejo és més aromàtica i herbàcia, amb notes de fonoll i fruita tropical, típica de Rueda. La Viura ofereix un perfil més floral i cítric, amb més estructura en boca i potencial de criança, especialment a la Rioja.
On es produeixen els vins Viura?
Els vins Viura són típics de La Rioja, encara que també es cultiva àmpliament a Catalunya, Navarra i altres zones del nord-est peninsular. És, a més, una de les tres varietats clau en l'elaboració de cava (juntament amb Xarel·lo i Parellada).
Amb quines altres varietats es barreja la Viura?
És habitual trobar la Viura en cupatges amb Verdejo, Chardonnay o fins i tot raïms autòctons com Malvasia o Garnatxa Blanca. Aquestes barreges busquen l'equilibri entre acidesa, fruita i volum en boca, depenent de l'estil del vi.
Quin preu té un vi blanc Viura?
A Petit Celler pots trobar vins blancs Viura des de 5x €, amb opcions més complexes i elaborades des dels 12 €, ideals per a qui busca blancs amb més cos i caràcter gastronòmic.