Lindes de Remelluri

Vi Negre Criança DOC Rioja 2021

75 cl

Producte esgotat

Avisa’m quan el producte estigui disponible

Fitxa tècnica

Nom

Lindes de Remelluri

Varietat

Garnacha Negra, Tempranillo

Celler

Remelluri

Grau alcohòlic

13.5

Envelliment

Criança

Puntuacions i Premis

James Suckling: 95 <br/>

Anyada

2021

Denominació d'origen

DOC Rioja

Conté sulfits

Temperatura de servicio

16ºC

Descripció

Elaborat a partir de raïms escollits de diverses parcel·les pertanyents als proveïdors de confiança de la família a San Vicente de la Sonsierra, busca expressar la riquesa i la varietat de les vinyes d'aquest municipi riojà, així com posar en valor la dedicació i el saber fer dels seus viticultors.

Gastronomía

Perfecte amb plats d'intensa personalitat com la presa ibèrica amb bolets i torta de la Serena, així com amb receptes tradicionals i saboroses, entre les quals destaquen la gallina en pepitoria o les manetes de porc farcides. Ideal per gaudir en àpats on la cuina de cullera i els guisats tenen un paper protagonista.

Historia bodega

Poble fonamental en la història del vi de Rioja: el 1680 estaven censats 330 collidors i comptava amb 260 bodegues subterrànies. El 1790, Dña. Ramona Norberta de Albiz va construir a Labastida la primera bodega important de Rioja, inspirada pel coneixement adquirit dels seus familiars Quintano a Bordeus

Nota de Cata

Vi d'atractiu color cirera picota, amb una nas dominada per notes de fruita negra i vermella madura acompanyades d'elegants matisos especiats. En boca es mostra rodó i molt equilibrat, amb tanins fins i sedosos que aporten suavitat i una agradable sensació al paladar.