Vermouth Bianco Perucchi 1L
Vermouth Bianco Perucchi 1L
Vi Vermut 0
100 cl
Fitxa tècnica
Nom
Vermouth Bianco Perucchi 1L
Celler
Perucchi
Grau alcohòlic
15
Envelliment
0
Denominació d'origen
Sin Denominacion Origen
Conté sulfits
Si
Descripció
Vermut dolç exclusiu, elaborat seguint la recepta històrica d'Augustus Perucchi de 1876. La seva composició integra més de 20 botànics naturals, aportant una complexitat aromàtica única. Lliure de conservants i colorants, aquest vermut garanteix una experiència autèntica i pura, ideal per a qui busca qualitat i tradició a cada copa.
Gastronomía
Ideal per gaudir-ne sol, servit amb gel, pell de llimona i oliva, o com a ingredient principal en còctels clàssics com el Manhattan. La seva versatilitat el converteix en una excel·lent opció tant per a aperitius com per a combinacions sofisticades.
Historia bodega
A mitjan segle XIX, Espanya va ser testimoni del naixement del primer vermut, resultat d'una mescla artesanal de vins, misteles, herbes, plantes i arrels. Augustus Perucchi, considerat el pare fundador d'aquesta tradició, va iniciar l'elaboració pionera el 1876, segons consta en els registres històrics de la Cambra de Comerç de Barcelona. El seu llegat perdura en el celler que porta el seu nom, reconegut per la seva contribució al desenvolupament del vermut al país.
Nota de Cata
Presenta un atractiu color blanc palla amb subtils matisos verdosos, reflex de la seva acurada selecció de productes herbàcis. En nas, destaca per la seva delicadesa i exquisidesa, fusionant aromes florals i notes de vi en una complexa alquímia. En boca, ofereix un perfil equilibrat, lleugerament dolç i refrescant, amb un pas suau i agradable. El retrogust és intens i prolongat, deixant una sensació duradora de còctel d'aromes i sabors que culmina en la satisfacció de gaudir d'un autèntic vermut blanc.