Celler Jean Leon

Les varietats de cabernet sauvignon i chardonnay fan que aquest celler elabori vins negres, blancs i rosats amb gran aroma i orgànics.

Molts vins tenen alguna cosa per explicar, però molt pocs tenen darrere una història com la de Jean Leon

On es troba el celler Jean Leon?

 

El celler Jean Leon es troba ubicat en ple cor del Penedès, al municipi de Torrelavit.

Vins destacats Jean Leon

ECO
-10%
ECO
ECO
ECO
ECO
ECO
ECO
ECO
  • L’origen del celler Jean Leon

    Jean Leon és una boutique winery fundada el 1963 per Jean Leon, un visionari que va materialitzar els seus dos grans somnis: obrir el restaurant més luxós de Hollywood i elaborar un vi exclusiu per delectar la seva selecta clientela.

    El celler, propietat de la Família Torres des de 1994, és pionera en el cultiu de les varietats de cabernet sauvignoni chardonnaya Espanya i en obtenir el reconeixement de “Vi de Finca ”. Des de l'anyada 2012 tots els seus vins estan certificats com a orgànics.

  • La viticultura del celler Jean Leon

    Jean Leon compta, des del 2013, amb la certificació de Vi de Finca, concedida per la Generalitat de Catalunya, en quatre dels seus vins (Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva, Vinya Palau Merlot i Vinya Gigi Chardonnay ), sent el primer celler al Penedès i el segon a Catalunya a obtenir aquesta distinció, el màxim reconeixement al qual pot optar un vi a Catalunya. Els Vins de Finca expressen la seva excepcionalitat a partir de factors que els defineixen com a tals. Un entorn limitat, amb unes característiques edàfiques i micro climàtiques que difereixen d'altres vinyes del vostre entorn. L'expressió embotellada d'un terrer que els fa únics.

    Els vins ecològics han de ser certificats com a tal, tenint en compte una sèrie d'estrictes condicionants per complir amb la normativa. Tots els vins s'adhereixen a aquest compromís des de l'anyada 2012, si bé apliquen l'agricultura ecològica des del 2008. En aquest sentit, eviten l'ús de plaguicides sistèmics, fertilitzants de síntesi química, pesticides i herbicides industrials, utilitzant al seu lloc adobs orgànics naturals i tècniques com les feromones o el brou bordelès per evitar les plagues. D'aquesta manera, aconsegueixen respectar el ritme natural de la vinya i tenir vinyes equilibrades naturalment.

    Les varietats de cabernet sauvignon i chardonnay fan que aquest celler elabori vins negres, blancs i rosats amb gran aroma i orgànics. Descobreix-los aquí!