Enoturisme, vacances per als amants del vi
Espanya compta amb moltes regions vinícoles impressionants i viatjar-hi és tot un plaer. És per això que en aquest post us proposem una ruta que podreu abastar algunes de les principals zones vinícoles d'Espanya.
Tot comença des de Barcelona, però un viatge així es pot fer a la inversa també, o bé escollint zones concretes en menys dies.
Dia 1-3: Barcelona
- Dia 1: Arribada a Barcelona, lloga un cotxe i explora la ciutat.
- Dia 2: Exploració de llocs emblemàtics a Barcelona.
- Dia 3: Última exploració a Barcelona abans de dirigir-te a Penedès.
Dia 4-5: Penedès
- Dia 4: Condueix cap a Penedès des de Barcelona (aproximadament 1 hora amb cotxe), visita Vilafranca i els Cellers Torres.
- Dia 5: Exploració de cellers a Penedès i els seus voltants.
Visites a Penedès:
Cellers de la Família Torres: Visitar els Cellers de la Família Torres és tot un plaer per als sentits. Hi podràs visitar la vinya més emblemàtica i el celler on s'elaboren alguns dels grans vins d'aquesta DO (D.O Penedès). A més a més podràs endinsar-te en l'art del maridatge de la mà dels millors sommeliers.
Et proposem que completis la teva visita amb un tast de 3 vins, un maridatge de vins i formatges o un maridatge de vins i tapes. Tu tries!
Codorníu: Visitar les Caves Codorníu és un viatge apassionant als orígens del cava. Podreu fer la visita guiada o fer una degustació de caves premium.
Codorníu és coneguda per les seves excel·lents caves, especialment l'Anna de Codorníu i el Jaume de Codorníu. Aquests caves són el resultat de la combinació de tradició i modernitat.
A Petit Celler disposem dels següents caves:
Freixenet: Visitar el celler Freixenet a Sant Sadurní d'Anoia i descobrir l'art de l'elaboració del cava, a més de conèixer la gastronomia i la cultura mediterrània.
Freixenet és famosa per la seva cava, i el Cordon Negro és un dels seus productes més emblemàtics. També produeixen caves d'alta gamma com el "Elyssia Gran Cuvée Brut."
Dia 6-8: La Rioja
- Dia 6: Condueix cap a La Rioja des de Penedès (aproximadament 4 hores amb cotxe).
- Dia 7: Visita a cellers a La Rioja i exploració de Logronyo.
- Dia 8: Continua cap a la Ribera del Duero (aproximadament 3 hores amb cotxe).
Visites a La Rioja:
Marquès de Riscal: La Ciutat del Vi Marquès de Riscal, situada a Elciego (Àlaba), brinda l'oportunitat de submergir-se en la rica història del celler, des de la seva fundació el 1858 fins a l'actualitat, oferint la possibilitat d'apreciar el vi a través de tots els sentits.
Per iniciar aquest viatge fascinant a través del temps, els visitants poden dirigir-se al cor d'aquest complex, la Plaça del Rellotge. Des d'allà, es pot contemplar el Celler Original, construït el 1860, que alberga un dels tresors més preats de Marquès de Riscal: la Ampolleria de vins antics. A continuació, la visita ens pot portar a la primera expansió del celler, un majestuós edifici d'estil bordelès erigit el 1883 i conegut com El Palomar, on actualment es produeixen els vins premium de la companyia.
Finalment, l'experiència culmina amb una impressionant vista des de dalt, on es juxtaposen la tradició dels diferents edificis de marès i l'avantguarda del segle XXI representada per l'Hotel Marquès de Riscal, un Luxury Collection Hotel dissenyat per l'arquitecte Frank O. Gehry.
La dimensió sensorial de la visita es complementa amb l'Spa de vinoteràpia de Caudalie, una oferta gastronòmica assessorada pel xef de La Rioja Francis Paniego, un centre de convencions i el centre de visites del celler, que acull una botiga de souvenirs i records. Tot plegat, la Ciutat del Vi Marquès de Riscal proporciona una experiència única que involucra tots els sentits i fusiona la rica història vinícola amb la modernitat arquitectònica i el plaer sensorial.
Vins Iconics: Marquès de Riscal és conegut per la seva innovació i per ser un dels cellers més antics de La Rioja. El seu vi "Marquès de Riscal Reserva" és una icona, i també són reconeguts pel vi "Baró de Chirel."
Cellers López de Heredia Viña Tondonia: Aquest Celler actualment només pot ser visitat per professionals, però si podreu comprar alguns dels seus vins icònics. El Viña Tondonia Reserva és un vi clàssic d'aquest celler i representa l'elegància i la longevitat.
Dia 9-11: Ribera del Duero i Roda
- Dia 9: Exploració de cellers a la Ribera del Duero.
- Dia 10: Gaudeix del paisatge abans de dirigir-te a Roda (aproximadament 2 hores amb cotxe).
- Dia 11: Exploració de cellers a la regió de Roda.
Visita Ribera del Duero:
Cellers Vega Sicília: TEMPOS Vega Sicília, fundada el 1982 per la família Álvarez, propietària actual, va adquirir el icònic celler de la Ribera del Duero i, amb el temps, va incorporar altres empreses a la seva cartera. Amb cinc empreses en total, opera a Espanya i Hongria.
La família Álvarez va definir un projecte centrat en dos pilars: la consistència en la qualitat del producte en diverses anyades i la dedicació al client com a referència diària. Aquests principis han guiat el creixement sòlid del grup en producció, distribució i posicionament dels seus vins.
L'estratègia de desenvolupament s'ha basat en l'obertura de nous cellers a regions amb potencial qualitatiu, mantenint un equilibri ideal entre qualitat i volum de producte.
A nivell comercial, els vins es venen a 149 països a uns 4.500 clients. La possibilitat de comprar directament al grup requereix l'admissió com a client i l'assignació d'una quota personalitzada.
TEMPOS Vega Sicilia gaudeix d'una destacada imatge pública recolzada per premis internacionals i la forta acceptació dels seus vins als diversos mercats on són presents.
Vins Iconics: Vega Sicilia és un dels cellers més prestigiosos d'Espanya. El "Vega Sicília Únic" és un dels vins més buscats del país. També produeixen "Valbuena" i "Alión," entre d'altres.
Dia 12-15: Salamanca i Serra de França
- Dia 12: Condueix cap a Salamanca i la Serra de França (aproximadament 2 hores amb cotxe).
- Dia 13-15: Salamanca i Serra de França
- Dia 13: Explora cellers locals i gaudeix de Salamanca.
- Dia 14: Condueix cap a la Serra de França i gaudeix de la natura.
- Dia 15: Viatja cap a Jerez de la Frontera (aproximadament 5 hores amb cotxe).
Explora els cellers locals a la regió de Salamanca per delectar-te amb vins autòctons. La zona coneguda per la seva rica tradició vitivinícola ofereix experiències úniques de tast i descobriment de la diversitat dels vins locals. Dedica la resta del dia a gaudir dels encants culturals i arquitectònics de Salamanca, amb la seva impressionant plaça i la seva rica història.
El dia 14 viatja a la Serra de França i gaudeix de la natura. Condueix cap a la pintoresca Serra de França, una regió muntanyosa que ofereix paisatges impressionants i autenticitat rural. Aquí podràs gaudir de la natura, explorar pobles amb encant i submergir-te en l'autèntica vida de la Serra.
El dia 15 feu el tajecte cap a Jerez de la Frontera (aproximadament 5 hores amb cotxe).
Dies 16-18: Jerez de la Frontera
- Dia 16: Visita a Cellers a Jerez i Exploració de la Ciutat.
- Dia 17: Exploració addicional i relax a Jerez
- Dia 18: Tornada a Barcelona o alternatives de transport
Cellers Destacats a Jerez de la Frontera:
González Byass: L'any 1835, el jove Manuel Maria González Ángel va emprendre un extens camí dedicat al fascinant món del vi. El seu llegat es fonamenta en la tradició, la innovació, la sostenibilitat i la recerca constant de l'excel·lència
Actualment podeu visitar diversos dels seus Cellers. Entre elles Tío Pepe, una de les més emblemàtiques.
Submergeix-te en la història del vi de Jerez amb una visita als cellers Tío Pepe, un fascinant viatge des del segle XIX fins a l'actualitat. Gaudeix d'un extraordinari conjunt monumental, únic al món, situat al cor de la ciutat de Jerez.
Dedica el dia a explorar més de Jerez, amb carrers històrics, arquitectura impressionant i ambient vibrant. A més, tindreu temps per relaxar-vos i gaudir de l'hospitalitat local.
Torna a Barcelona (aproximadament 9 hores amb cotxe) per concloure el teu viatge, o considera opcions de vols interns o trens per optimitzar el teu temps de desplaçament de tornada.