Alión Crianza

Alión destaca pel seu caràcter pioner, independent i contemporani, resultat de l’evolució d’una reconeguda família de grans vins. La seva autenticitat i temperament li han valgut reconeixement internacional, consolidant-se com un referent amb esperit universal i projecció de futur.

Combina especialment bé amb llegums, formatges tous, carns vermelles i plats de caça, aportant equilibri i realçant els matisos de cada elaboració.

L’any 1864, Eloy Lecanda va assentar els fonaments de la història en plantar, al cor de la Ribera del Duero, esqueixos de cabernet sauvignon, malbec, merlot i pinot noir procedents de Bordeus. Així naixia la llegenda de Vega Sicilia, un vi sempre fidel que ha sabut mantenir la qualitat al llarg de la seva extensa trajectòria. El 1982, la família Álvarez va adquirir el ja mític celler i, mentre impulsava els vins de Vega Sicilia als llocs més emblemàtics, va establir les bases per a la creació d’un grup format en l’actualitat per cinc cellers: Alión, a la mateixa Ribera del Duero Pintia, a la D.O. Toro Oremus, a Hongria, i Macán, fruit de la unió amb la família Rothschild, a la D.O. Rioja. Cadascun aporta la seva personalitat i tots treballen amb un objectiu comú basat en la precisió a la vinya i en un acurat procés d’elaboració. Tempos Vega Sicilia combina l’harmonia amb la natura i el rigor del treball per convertir-se en un referent de prestigi mundial que exporta a 110 països de tot el món i que afronta el futur amb la recerca constant de l’excel·lència.

De color vermell picota intens amb ribets porpra, aquest vi destaca per la seva complexitat aromàtica, on predominen notes de fruita vermella madura com cireres i groselles, acompanyades de subtils matisos especiats i tocs de fusta. En boca ofereix una entrada suau i harmoniosa, amb sabors a fruites madures, delicats records a fustes nobles i espècies, i una persistència notable. La seva estructura consistent, els tocs de mora, l’excel·lent maduresa i els matisos minerals, juntament amb notes de tòfona i una textura de fusta polida, completen una experiència elegant i equilibrada.