Ribeiro

Comprar Vi DO Ribeiro

• Quin tipus de vi és el Ribeiro?

  Els vins Ribeiro són majoritàriament vins blancs, però des de fa uns anys també s'estan elaborant vins negres amb gran personalitat. Aquests vins, tant blancs com negres, formen part d'una de les cinc denominacions d'origen de vins de Galícia. Es tracta d'una de les DO més antigues de Galícia, en especial de la província d'Ourense. La denominació d'origen del vi Ribeiro va rebre la Denominació d'Origen el 1932 i està regulada pel Consell Regulador local.

  Es tracta d'un vi gallec que destaca pel seu caràcter atlàntic, fresc i elegant, matisat per una lleugera influència mediterrània. La combinació de varietats autòctones i les particularitats de les tres valls que formen la DO: Avia, Miño i Arnoia, defineixen la personalitat dels vins Ribeiro.

• Quina diferència hi ha entre Ribeiro i Albariño?

  Tant els vins elaborats amb el raïm Albariño com els vins de Ribeiro es caracteritzen per ser vins gallecs icònics. La principal diferència entre els dos és la zona d'origen. Mentre que l'Albariño és originari de la Denominació d'Origen Rías Baixas, a la DO Ribeiro els vins s'elaboren principalment amb la varietat de raïm blanc Treixadura, juntament amb altres varietats locals. Els vins Ribeiro solen ser elegants i aromàtics amb notes fruitals, florals i balsàmiques. Són vins molt gastronòmics i amb gran capacitat d'envelliment en ampolla. El vi Albariño es caracteritza per ser més lleuger i fresc, amb aromes fruitals i herbacis i una acidesa equilibrada en boca.

• On es fa el vi Ribeiro?

  A la zona del Ribeiro es cultiven nombroses varietats de raïm blanc autòctones de Galícia per elaborar vi blanc Ribeiro, però també algunes varietats negres com Sousón, Caiño Tinto o Mencía per crear vins negres Ribeiro. Els vins DO Ribeiro s'elaboren a la província d'Ourense, on conflueixen els rius Miño i Avia. La zona DO Ribeiro ocupa 2.500 hectàrees que abasten les localitats de Ribadavia, Arnoia, Castrelo de Miño, Carballeda de Avia, Leiro, Cenlle, Beade, Punxín i Cortegada.

• Quin és el raïm del Ribeiro?

  A l'hora de destacar el tipus de raïm utilitzat per a l'elaboració del vi blanc Ribeiro, ens trobem amb Treixadura, un raïm aromàtic que conté notes de fruita, flors blanques i cítrics. Pel que fa al vi negre Ribeiro, de menor producció, trobem varietats de raïm negre autòctones de la zona com el Caíño, Mencíao Sousón.

• Quins cellers elaboren vins Ribeiro?

  Els cellers més destacats que elaboren vi DO Ribeiro es troben ubicats a Galícia. A l'hora de destacar els principals cellers ens trobem amb una producció 100% local de la mà de famílies productores com Coto de Gomariz, Bodegas El Paraguas i Gallina de Piel Wines.

  Veure més Cellers DO Ribeiro

• Quins vins Ribeiro tenen puntuacions professionals?

  La majoria dels vins DO Ribeiro han rebut puntuacions professionals de Guía Peñin i Robert Parker, alguns vins a destacar són: Gomariz X, El Paraguas Atlántico, A Flor e a Abella Sousón, La Sombrilla, Fai un Sol de Carallo, entre d'altres.