Vi Blanc Jove Ecològic AOC Anjou - Valle del Loira 2022
1 customer review
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Attention Chenin Méchant
Varietat
Chenin Blanc
Celler
Nicolas Reau - Clos de Treilles
Grau alcohòlic
11.50
Envelliment
Jove
Anyada
2022
Denominació d'origen
AOC Anjou - Valle del Loira
Conté sulfits
Si
Descripció
L'Anjou Blanc "Attention Chenin Mechant" de Clos donis Treilles és un vi blanc elaborat amb Chenin Blanc 100% de la Regió Vall del Loira (França). Vinificació: Premsatge suau i fermentació alcohòlica i malolàctica amb llevats autòctons en barriques usades. 3 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. Es presenta a la vista amb un color groc pallós amb reflexos daurats i expressa notes de llima, pera madura amb detalls de mel de flors silvestres i intrigants glopades minerals. En boca és punxant i vertical, de bona suavitat ben equilibrada amb frescor i fort sabor. Va venir elaborat amb mètode artesanal.