Llegat Llopis
Llegat Llopis
Vi Blanc Criança DO Penedès 2017
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Llegat Llopis
Varietat
Malvasia
Celler
Celler de l'Hospital de Sitges
Grau alcohòlic
13.05
Envelliment
Criança
Anyada
2017
Denominació d'origen
DO Penedès
Conté sulfits
Si
Descripció
Elaborat 100% amb Malvasia de Sitges, per a la seva elaboració 1/3 del vi fermenta en bótes de roure francès durant un període de 4 mesos i la resta en dipòsit a temperatura controlada. S'envelleixi per separat fins que es fa el cupatge. Estem davant d'un vi blanc amb una aroma elegant, profunda i agradable, on les aromes varietals de pinya, llimona, albercoc i préssec, s'enllacen amb les notes cremoses de la criança, donant pas a un rerefons arimàtic amb tocs salins. És viu i equilibrat a la boca, on la mateixa fruita saborosa i l'alcohol harmonitzen amb la mateixa acidesa varietal. Final saborós, amb records a pell de cítrics.